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最浮誇系韓式便當終於吃到了！AUMAUM Dosirak韓定食便當頂級排場超驚艷，“體驗與韓國零時差的同步感”，吃過就再也回不去了！
by 花漾543-更新
AUMAUM Dosirak主推六款韓國頂級浮誇系定食便當，一入口那實在道地口味讓吃貨M編以為一秒來到韓國，更棒的是怎麼吃才營養也都幫你規劃好了，再搭配個店家自製的韓風飲品，喜歡韓食的人真的不該錯過！
米其林主廚的韓國家常料理！
便利、美味、營養皆滿分的飲食新選擇
哪裡有好吃的韓式料理哪裡就能發現M編的蹤影，對於韓國美食極盡熱愛，就算三餐大嗑韓食也絕不是問題；不但要隨時關注任何韓式餐廳進駐消息，對於口味道不道地、價格是否超值划算與健康營養細節等M編也是很懂挑的。一餐韓式料理向來都是豐盛排場，許多人可能認為是久久吃一次的大餐，但其實韓料理也有無負擔的輕鬆吃法。
「Dosirak」是韓文便當的意思，是韓國每個家庭裡都有的輕便餐點，AUMAUM Dosirak融入韓國在地飲食文化，特別設計出一人就能享受美味又健康的韓式定食便當，希望讓吃健康韓食變成一種日常生活習慣。AUMAUM Dosirak美味的幕後推手，是畢業於美國大師級廚藝學院The Culinary Institute of America、曾任職新加坡米其林三星餐廳，同時還擁有韓國媳婦身份的老闆娘一手包辦，從菜單規劃到營養料理，運用她以往高級餐飲的經歷，專業地將頂級的韓國定食精華精髓，透過美味表現在日常便當上，主打道地口味與精緻高級的韓式便當，讓不少饕客吃貨們都迫不及待想嚐鮮。
韓國人注重吃得更健康！美味＆營養的便當文化是新趨勢
別以為韓國人只喜歡吃肉，其實他們在飲食調配上比想像的還要注重營養均衡，要符合現代人追求方便快速，也要兼顧美味健康的飲食需求，AUMAUM Dosirak主廚精心還原正宗韓國口味，推出甜辣洋釀雞、甘醬蒜味雞、辣炒豬肉、辣炒魷魚豬肉、炭烤牛肉、炭烤LA牛小排，共六種風味韓定食便當，每款還搭配多達七種的韓式小菜，喜好不同的消費者都能吃得大呼過癮。
不同於到韓國餐廳吃完一餐下來都要花上1、2個小時，便當的方便性，對於飲食總是無法正常達成的忙碌上班族來說，真的是偉大的發明！忙到連午餐都沒有想法時，今天就外帶能讓人心情變好的甜辣洋釀雞便當，用美食來補充滿滿的能量，更有動力再戰下半場；想犒賞辛苦一整天的自己，晚餐特別想外帶炭烤LA牛小排便當，回家配著啤酒、配著韓劇，享受一個人的儀式感晚餐；或像M編一樣獨愛韓食的人，來AUMAUM Dosirak別忘了一次點齊韓式定食、韓式飲品及韓式零食的最佳韓味組合，道地風味讓人彷彿就置身於韓國首爾。
每天的午晚餐現在成了M編最期待的時刻，因為美味與營養AUMAUM Dosirak都幫我想好了，六種口味每天有新鮮感，日常再忙碌都想好好對待自己、好好吃飯。
家常便當「Dosirak」六種口味！
深受男女老少喜愛，直喊想再回味！
AUMAUM Dosirak便當菜色以韓國家常主餐為主，包含雞肉、豬肉及牛肉料理，共提供六種經典口味；想做出健康又美味的餐點，店家每日只嚴選新鮮食材，以最不破壞食材營養成分的料理手法，做出獨特韓食魅力的美味便當，讓M編吃過後就念念不忘。'
甜辣洋釀雞便當（NT188）
主廚特別選用台灣新鮮現宰雞，將無骨雞胸肉炸到外皮呈金黃色的酥脆，外脆內嫩的口感令人著迷。再淋上特調的正宗韓式辣味醬汁，微辣與酸甜的口味層次很豐富，真的會一口接一口停不下來。
甘醬蒜味雞便當（NT188）：
同樣選用台灣在地新鮮直送的現宰雞，外皮咬得酥脆而內餡的雞胸肉則很軟嫩，果然這就是韓式炸雞的魅力！炸雞醬料是帶有蒜香香氣的特調甘醬蒜味醬，搭配著鹹甜交錯的味道，超適合下飯，是一款大人小孩都會喜歡的口味。
辣炒豬肉便當（NT218）：
韓國料理中最經典的辣炒豬肉，每家都有自己的特色口味，這裡主廚只嚴選台灣的溫體梅花豬肉料理，再以韓國辣椒醬為基底的醬汁醃製長達24小時後，與洋蔥等配菜以炭火快炒過，充滿香氣與層次口味，是Ｍ編的首選之一。
辣炒魷魚豬肉便當（NT228）：
喜歡海味的人絕對要試試韓國特有的辣炒魷魚！使用漁港直送的新鮮Q彈魷魚，搭配台灣溫體梅花豬肉與新鮮配菜食材，在韓式辣椒醬底下快火熱炒，偏辣的口味令人大呼過癮，一次就能吃到海陸風味是相當完美的搭配。
炭烤牛肉便當（NT248）：
熱愛牛肉料理的M編也想推這道！肉質是主廚欽點美國Prime等級的牛肉，用韓食料理最常見的特調水梨醬汁醃製24小時，微甜醬汁與滑嫩的肉質搭配地剛剛好，與時蔬經過炭火爆炒後，隱隱散發的炭香味更提升了牛肉的層次。
炭烤LA牛小排便當（NT328）：
便當裡有牛小排這就高級了。選用美國CHOICE等級帶骨牛小排，同樣以韓式特調水梨醬汁醃製24小時，讓牛小排更加入味也能讓肉質變得鮮嫩，再以炭火乾煎的料理方式，慢慢地鎖住肉汁和醬汁，每一口都是滿滿香氣。
自製韓國國民系飲品！
搭配韓定食便當吃得更滿足
光吃便當可能不滿足，M編推薦可搭配AUMAUM Dosirak自製的韓國飲品，包括韓國國民飲品美式冰咖啡，清爽解膩的玉米鬚茶，還有養生健康的蜂蜜柚子茶，每一款都是必加點人氣品，而且口味正宗就跟在韓國當地喝到的一樣，有種與韓國零時差的同步感。
Awake.嚴選豆美式冰咖啡（NT80）：
體驗韓國人再冷都要喝的美式冰咖啡，咖啡豆特別選用全精品莊園等級配方豆，喝得到現磨濃郁香醇的風味，搭配瓶裝的極簡設計，一種都會時髦的氣氛。
Refresh.蜂蜜柚子冰茶（NT80）：
每到韓國都要大肆補貨蜂蜜柚子茶，是韓國男女老少都喜愛的傳統健康飲品。特別選用韓國南部黃金柚子醬特調而成，濃醇柚香佐清甜蜂蜜，是韓式下午茶的首選。
Glow.玉米鬚冰茶（NT80）：
在韓國餐廳裡必備的玉米鬚茶，也是M編個人最愛。淡淡的玄米香氣實為獨特，喝起清爽解膩很適合搭配肉肉美食，無糖無咖啡因也能消水腫，是不少韓國女星最愛的日常飲品。
來AUMAUM Dosirak決定你一週的便當吧！
以「希望你每天都能好好吃飯」的想法下，AUMAUM Dosirak用最便利、最韓式在地、最健康的方式將美味帶到你的日常生活中，不需天天奢華大餐，原來一個人用餐也能這樣極盡享受。M編已經決定好一週的菜單了，那你呢？愛惜自己讓我們就從吃開始吧！
AUMAUM Dosirak
地址：台北市信義區忠孝東路四段559巷16弄18號（市政府站）
電話：02-2756-8583
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