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元宵跟湯圓的差別？10間隱身傳統市場美味的紅白、鹹湯圓台北外送推薦
by Bu-更新
Photo/pexels、ubereats
元宵跟湯圓的差別？
在傳統習俗中冬至吃湯圓有著添歲的寓意，而元宵節吃元宵則象徵著闔家慶團圓，其實元宵並不是湯圓，究竟元宵跟湯圓有什麼區別呢？其實湯圓及元宵的原料都是糯米粉，但兩者的製作方法截然不同！元宵製作方式是將餡料切成適當大小的塊狀，接著沾水後再放入充滿糯米粉的竹篩滾動，重複多次後讓粉末逐漸變厚，最後變成一顆顆圓圓的元宵，口感較有咬勁！
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而湯圓則是以糯米粉加水再揉成糰，接著再包入各種餡料並用手不斷搓成圓形，表面叫平滑，而湯圓因為水分含量較高，口感細膩軟Ｑ！不論是元宵節吃元宵或冬至吃湯圓，許多人都是購買冷凍湯圓來慶祝佳節！但因為兩者皆是糯米製品，熱量高且較不好消化，建議大家品嚐的同時，也不要吃太多變臉圓圓啦！
元宵湯圓台北外送推薦TOP10
元宵湯圓推薦-南門傳統市場《南園食品》
台北市絕不能錯過的傳統市場，堅持傳統好手藝！有販售芝麻元宵、花生元宵、鮮肉元宵、芋泥元宵、綠豆沙元宵禮盒，必備配料甜酒釀、桂花蜜…等，元宵節就來一碗美味的元宵吧！
元宵湯圓推薦-士東傳統市場《魏記湯圓》
隱身在北市五星級市集的好味道！魏記湯圓的光滑柔嫩、士東客家庄最道地的鹹湯圓，歡聚慶團圓！
元宵湯圓推薦-成功傳統市場《豆腐大王》
是不少人生活食材補給的好鄰居，而在這裡的豆腐大王有販售各式手工地瓜、芋圓，還有鹹湯圓必備香菇、蒜仁、紅蔥頭應有盡有！
元宵湯圓推薦-《珍品九如》
知名江浙好味道！而酒釀芝麻湯圓加蛋也是人氣品項，不論是冬至、元宵節都會有不少老饕想來一碗！這裡還有販售芝麻湯圓、抹茶豆沙湯圓、紫米花生湯圓、、芝麻糊芝麻湯圓、芝麻糊小湯圓 .....等，可以透過外送平台直接送到家！
元宵湯圓推薦-《何家古制秘糖冰》
台南起家的老字號甜品名店，目前在大台北地區共有三間直營店，絕對不能錯過花生圓桂圓甜湯、花生圓燒仙草、抹茶圓紅豆湯！
元宵湯圓推薦-《三角埔仙草》
不少老饕的最愛之一，除了招牌純天然百年歷史仙草外，冬至或元宵節也必須來一碗大湯圓花生湯、大湯圓燒仙草！
元宵湯圓推薦-《鮮芋仙》
鮮芋仙店內也有販售湯圓的品項，像是相思綜合湯圓、湯圓紫米粥，來一碗甜甜的湯圓，度過美好佳節吧！
元宵湯圓推薦-《216粉圓大王》
東區40年老店，主打手工製作，不只是觀光客，更是在地人最喜愛的東區粉圓，此外，店內也有花生湯圓、紅豆湯圓可以選擇！
元宵湯圓推薦-《清原芋圓》
清原芋圓是許多芋頭控的最愛！除了各式飲品外，居然還有磨米紅白湯圓、芋見幸福熱戀中、紫米紅豆湯，各位芋頭控絕對不能錯過！
元宵湯圓推薦-優市
想要自己在家煮元宵湯圓也可以直接透過Uber Eats 24小時超市購買，有花生、芝麻、流沙、鮮肉、新竹知名福源號福喜雙圓等8款鹹甜口味湯圓可以選擇，還可搭配甜酒釀、黑糖、八寶粥，讓大家24小時隨點即送、享用美味的湯圓啦。
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