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胖死我太太X吐司男主廚推限定母親節蛋糕！必吃玫瑰肉桂捲、柑橘胡蘿蔔蛋糕

母親節蛋糕新選擇！胖死我太太攜手吐司男主廚吳克己聯手推出限定柑橘胡蘿蔔蛋糕、玫瑰奶油乳酪肉桂捲，母親節當然要送最食用的，一起用愛發胖！

by Bu-2022/04/11更新

Photo/marieclaire taiwan

胖死我太太X吐司男主廚推母親節限定肉桂捲

《胖死我太太》被網友譽為史上最難買到的肉桂捲，這次首度攜手吐司男主廚－吳克己聯手推出全新的「玫瑰奶油乳酪肉桂捲」，以「愛的味道」為主軸，將將代表愛的玫瑰與肉桂捲結合，外表漾著溫暖的粉紅色澤，不論是送給媽媽或是另一伴都超適合！此外，《胖死我太太》更加碼推出柑橘胡蘿蔔蛋糕，絕對是母親節蛋糕的首選推薦之一！

玫瑰奶油乳酪肉桂捲

各位肉桂捲控絕對不能錯過這一顆！吳克己主廚將擅長的麵團技術，為這款肉桂捲量身打造特製麵團，嚴選加拿大小麥製成的麵粉以低溫長時間發酵，將麵團口感製作得較為Ｑ彈，越嚼越香。

香噴噴的肉桂捲出爐後再搭配《胖死我太太》Jack主廚特製的「玫瑰奶油乳酪醬」，特別選用台灣在地以自然農法栽種的玫瑰花瓣泥，再與《胖死我太太》的招牌「胖死醬」中完美混合，打造出粉紅色的浪漫色澤，細細看還能發現玫瑰花瓣點綴其中。

一口咬下感受肉桂香氣及優雅花香在口中擴散，餘韻伴隨著玫瑰淡雅香氣，濃郁而不膩口的滋味，讓人一不小心就完食啦！

玫瑰奶油乳酪肉桂捲多少錢

價格：NT$899

《胖死我太太》母親節蛋糕推薦-柑橘美式紅蘿蔔蛋糕

紅蘿蔔蛋糕在歐美國家是十分常見的點心，幾乎是家家戶戶的媽媽們都會做的拿手甜點，同時也是國外長大的《胖死我太太》主廚Jack童年裡心心念念的美味！這次特別改良研發出吃起來完全沒有紅蘿蔔氣味，是一款不論大人、小孩都能輕鬆享用的「柑橘美式紅蘿蔔蛋糕」！

使用健康的義大利橄欖油取代奶油，再加入新鮮紅蘿蔔、糖漬柑橘皮更增添口感層次，再用鮮搾的紅蘿蔔蔬果汁取代部分液體，並使用精製程度較少的紅糖讓整體風味不死甜，最後以奶油乳酪取代鮮奶油，蛋糕表面再撒上獨家「美式堅果奶油酥」增添酥脆層次！整個蛋糕體介於蓬鬆的戚風蛋糕與紮實的磅蛋糕之間，完全不會過於甜膩非常好吃，即使害怕紅蘿蔔的人也可以嘗試看看！

價格：NT$860

購買請洽《胖死我太太》官方Facebook粉絲專頁或Instagram

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