夢卡朵推全新限定芒果蛋糕、甜點！以調酒概念打造新食感體驗

mon gâteau夢卡朵甜點的芒果季開跑！以香甜的愛文芒果為主軸，推出全新3款季節限定甜點，還可以直接宅配到家，芒果控準備好嚐鮮一波啦！

by Bu-2022/05/16更新

Photo/mon gâteau夢卡朵

mon gâteau夢卡朵芒果蛋糕＆甜點季節限定開賣

迎接初夏到來，又到了可以大啖芒果的季節啦！mon gâteau夢卡朵台灣在地的愛文芒果推出3款新甜點，與日本同步流行，以調酒概念入甜點，打造味蕾的新食感體驗！除了自取外，在雙北地區也可以選擇宅配到家，讓大家在家也能享用到最著時的芒果甜點啦！

在日本烘焙界喜愛以調酒的概念融入甜點，除了一般常見的君度橙酒、蘭姆酒外，善用各種利口酒，以酒來增添甜點的香氣與深度！mon gâteau夢卡朵推出全新的「初夏芒果夏洛特」是以法國傳統甜點為發想製成！

內餡以兩層柔軟的戚風蛋糕包裹著香甜的芒果柳橙慕斯，並以義大利知名利口酒—金巴利 (Campari) 酒的苦味更凸顯芒果的香氣與鮮甜，讓整體更具有層次！而外層以香酥的手指餅乾圍邊，蛋糕表面再以新鮮愛文芒果鋪滿，豐富多層次的口感讓人一吃就愛上！

價格：780元/6吋(雙北區域限定)

芒果波士頓派是以香草蛋糕體為主體，中間夾入清爽的日本中澤乳霜與愛文芒果，上層鋪上以進口芒果果泥、動物鮮奶油製成的芒果慕斯。入口感受爽口酸甜，整體口感輕盈不膩口，讓人忍不住一口接一口！

價格：550元/6吋(雙北區域限定)

採用當季新鮮的愛文芒果製成！外層的湯種蛋糕體濕潤且具有彈性，而內餡是以日本中澤乳霜打發後，再加入三排滿滿的愛文芒果果肉，帶有濃濃的奶香與鮮甜的芒果滋味，絕對是夏季必吃的甜點之一！

價格：550元(雙北區域限定)

三款初夏芒果季甜點由於內含不耐凍芒果且部分容易傾倒，因此僅限雙北宅配或自取，當週下訂後，最快隔週週四~週五出貨。詳情請洽mon gâteau夢卡朵官網。