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興波咖啡X法國聖雷米「白蘭地咖啡」開賣！加碼5款調酒咖啡食譜快筆記
by Bu-更新
聖-雷米X興波咖啡推台北限定「白蘭地咖啡」
在歐美地區近期再度興起混飲熱潮，將酒與各式飲品結合，打造出迷人的新滋味！而「白蘭地咖啡」更是許多人的最愛，法國白蘭地品牌《聖-雷米》與台灣曾榮獲「世界最佳咖啡館」的《興波咖啡》首度跨界聯名，攜手推出2款台北限定「白蘭地咖啡」，不論搭配早午餐或甜點都超適合！此外，還有5款在家也能做的「白蘭地咖啡」食譜，快筆記起來吧！
聖-雷米X興波咖啡「涼橙吉蒔」
以聖-雷米XO和古吉日曬為基底，再搭配柳橙、蒔蘿、薑與小葉種紅茶。而蒔蘿本身具有獨特的草本香氣，搭配柳橙酸甜滋味，帶出了白蘭地和古吉日曬的馥郁果香，入口後感受細緻茶香，接著伴隨薑些許的辛辣感，令人非常驚喜，讓整杯白蘭地咖啡風味更增添了深度！
價格：NT$350(冷飲)
聖-雷米X興波咖啡「才不是熱紅酒！」
同樣採用聖-雷米XO和古吉日曬作為基底，再加入肉桂、肉荳蔻與煙燻伯爵茶。端上桌整杯散發著溫潤香氣，而口感醇厚白蘭地搭配古吉日曬，以及煙燻伯爵的佛手柑、木質香氣結合後，讓人猶如在品嚐熱紅酒的錯覺，讓人一喝就愛上！
價格：NT$350(熱飲)
興波咖啡旗艦店 Simple Kaffa Flagship
電話： 02-3322-1888
店址：100台北市中正區忠孝東路二段27號
營業時間：週一至週日，10:00-17:00
聖-雷米「白蘭地咖啡」居家調飲食譜TOP5
聖-雷米「St-Rèmy Café」公開了5款在家也能輕鬆做的「白蘭地咖啡」居家調飲配方，讓大家在家也能輕鬆完成一杯超美味的白蘭地咖啡！
XO 冰美式
食材準備：
45ml / 1.5oz St-Rémy XO
120ml / 4oz 冰咖啡
30ml / 1oz 香草糖漿
步驟教學
1、將所有材料與冰塊倒入玻璃杯中均勻攪拌即可
XO 冰拿鐵
食材準備：
60ml / 2oz St-Rémy XO
60ml / 2oz 黑咖啡
60ml / 2oz 鮮奶
15ml / 0.5oz 糖漿
1、步驟教學
將所有材料與冰塊倒入玻璃杯中均勻攪拌即可
XO 冰摩卡
食材準備：
45ml / 1.5oz St-Rémy XO
60ml / 2oz 黑咖啡
30ml / 1oz 巧克力糖漿
30ml / 1oz 鮮奶
步驟教學
1、將所有材料與冰塊倒入玻璃杯中均勻攪拌
2、擠上鮮奶油與撒上巧可力碎片即可
XO 熱美式
食材準備：
60ml / 2oz St-Rémy XO
60ml / 2oz 熱咖啡
30ml / 1oz 糖漿
步驟教學
1、將所有材料倒入杯中均勻攪拌, 擠上鮮奶油即可
XO 摩卡
食材準備：
45ml / 1.5oz St-Rémy XO
60ml / 2oz 黑咖啡
30ml / 1oz 巧克力糖漿
30ml / 1oz 鮮奶
步驟教學
1、將所有材料倒入杯中均勻攪拌
2、擠上鮮奶油與撒上巧可力碎片即可
更多資訊請洽 聖-雷米 FB粉絲團
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