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2022世界50大酒吧亞洲8家入選前50名單內,台灣Indulge唯一入榜百大
by Sky Chen-更新
Photo/沛綠雅 Perrier、@Asias50BestRestaurants
世界50大酒吧冠軍獎落巴賽隆納
2022餐飲圈盛事之一「世界50大酒吧(The World's 50 Best Bars)」名單於日前揭曉,揮別疫情陰霾,歐洲酒吧成為本屆最大贏家,去年第三名來自巴賽隆納的 Paradiso 獲得冠軍寶座,第二名由倫敦 Tayer+Elementary 拿下,亞洲酒吧共有8家進入前50名,來自台北的 Indulge Experimental Bistro 成為唯一入選台灣酒吧,獲選第82名。
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由沛綠雅氣泡天然礦泉水贊助舉辦
沛綠雅氣泡天然礦泉水有純淨水源以及圓潤氣泡,在2018年起成為「世界50大酒吧」與「亞洲50大酒吧」的官方贊助。2022年終於揮別疫情陰霾,旅行日常也得以回歸,因此首次走出倫敦移師至巴賽隆納,於10月4日盛大舉行頒獎典禮,為盛大歡迎酒客回歸,更與巴賽隆納當地多家知名酒吧合作舉辦「調酒週」活動。
因為過去兩年國際旅行受限,今年投票方式依舊是每人共有 7票,最多投下5票給居住地酒吧,2022年「世界50大酒吧」排名由來自全球28各地區共650位專業品酒人士投票選出。
Indulge Experimental Bistro 進入百大名單
2022年「世界50大酒吧」名單內除來自巴賽隆納的冠軍得主 Paradiso 備受矚目外,另有為美國拿下最高名次的 Double Chicken Please,酒吧店主詹佳恩(GN Chan)、陳詩蓓(Faye Chen)皆來自台灣,酒吧位於紐約市,空間呈現兩個不同風格,有經典調酒也有提供汲飲雞尾酒(tap cocktails),並慣用將實體料理風味轉換為液體飲品的手法製作,像是招牌的「芒果糯米」即是使用芒果蘭姆酒、普洱茶、椰子調製而成。
今年則僅有 Indulge Experimental Bistro 代表台灣入選百大名單內,酒吧由三次世界調酒冠軍王偉勳(Aki Wang)團隊共同打造,同樣是以多元的台灣元素融入雞尾酒與料理。
風格調飲挑戰&投票二重抽活動
沛綠雅氣泡天然礦泉水作為長期「世界/亞洲50大酒吧」的合作品牌,為慶祝2022世界50大酒吧回歸,不只在巴賽隆納與當地酒吧 Bobby’s Free 合作推出一款包含蘆薈、青蘋果、薑汁與抹茶的氣泡調飲,兼具風味與健康,此次在台灣,也配合這次的風格調飲挑戰推出3款高顏值健康系氣泡飲,搭配多款本地鮮果、香草及各種酒精、無酒精飲品,暢飲玩味變化多元,不含糖零熱量,輕鬆窈窕無負擔、健康美味零死角!
消費者除了能夠親自參與風格調飲挑戰外,即日起至12/15止(以主辦單位公告為準)於活動官網:flavor-challenge-perrier.ilovewater.com.tw 票選心中最愛風格調飲,即可參加「投票好禮二重抽」,中獎名單將於12/23公布,獎項相當豐富,包括了苗栗泰安觀止住宿券、沛綠雅品牌Mini冰箱、沛綠雅獨家水果風味水禮盒附村上隆聯名帆布袋等;而至活動官網登錄指定通路購買沛綠雅水果風味氣泡水任3件(含)以上之實體或電子發票,更可參加「加碼三重抽、月月抽好禮」活動,中獎名單分別於10月17日(一)、11月15日(二)、12月15日(四)公布於活動網站,Marshall 藍芽音響、Airpods 藍芽耳機、沛綠雅品牌Mini冰箱等豐富好禮等著大家來試試手氣帶回家!
2022年「世界50大酒吧」完整名單
1. Paradiso, Barcelona
2. Tayēr + Elementary, London
3. Sips, Barcelona
4. Licorería Limantour, Mexico City
5. Little Red Door, Paris
6. Double Chicken Please, New York
7. Two Schmucks, Barcelona
8. The Connaught Bar, London
9. Katana Kitten, New York
10. Alquímico, Cartegena
11. Handshake Speakeasy, Mexico City
12. Jigger & Pony, Singapore
13. Hanky-Panky, Mexico City
14. Bangkok Social Club, Bangkok
15. Salmon Guru, Madrid
16. Drink Kong, Rome
17. Coa, Hong Kong
18. Florería Atlántico, Buenos Aires
19. The Clumsies, Athens
20. Baba au Rum, Athens
21. Cafe La Trova, Miami
22. Attaboy, New York
23. Satan's Whiskers, London
24. Tropic City, Bangkok
25. Kumiko, Chicago
26. Sidecar, New Delhi
27. Tres Monos, Buenos Aires
28. Argo, Hong Kong
29. Maybe Sammy, Sydney
30. Swift, London
31. Line, Athens
32. Baltra Bar, Mexico City
33. Manhattan, Singapore
34. Overstory, New York
35. 1930, Milan
36. Dante, New York
37. A Bar with Shapes for a Name, London
38. Zuma, Dubai
39. Locale Firenze, Florence
40. Red Frog, Lisbon
41. Cantina OK!, Sydney
42. CoChinChina, Buenos Aires
43. Himkok, Oslo
44. Carnaval, Lima
45. Galaxy Bar, Dubai
46. L'Antiquario, Naples
47. Employees Only, New York
48. Bar Benfiddich, Tokyo
49. Lucy's Flower Shop, Stockholm
50. Bulgari Bar, Dubai
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