聖雷米「雙桶熟成白蘭地」首登台！嶄新味蕾體驗，純飲或調酒都超適合

不一樣的白蘭地！《St-Rémy聖雷米》現任調酒師原創「雙桶熟成白蘭地」首度登台，以百年工藝賦予白蘭地新風貌，加碼與多間酒吧推限定酒單，快呼叫愛喝的朋友來一杯！

by Bu-2022/11/07更新

Photo/聖雷米

聖雷米「雙桶熟成白蘭地」首度登台

從嚴選葡萄產地，到蒸餾、陳年與裝瓶，全程皆在法國完成！而聖雷米從1886年開始，嚴選法國各地最優質的葡萄打造出豐富且悠長的風味。且堅持採用傳統正宗法式二次蒸餾，精準控制釀造時間與調配技藝，成就了聖雷米的經典口感，創造絕世佳釀的聖雷米法國白蘭地。

現任首席調酒師 Cécile Roudaut原創「St-Rémy Signature雙桶熟成白蘭地」，首次採用雙桶進行熟成，先在全新細紋橡木桶中以至高溫火烘烤，進行第一次熟成。賦予酒液活潑奔放，帶有木質調性及辛香料味。

接著在白蘭地酒桶中，以高溫烘烤，進行第二次熟成。帶來更加濃郁的香草、水果香氣、椰子與杏仁的甜美香氣。酒液呈現明亮光滑的琥珀色，入口感受果香伴隨著蜂蜜、堅果與奶油的木質香，尾韻轉化為乾燥水果風味，整體口感圓潤平衡、細緻滑順。

聖雷米「雙桶熟成白蘭地」讓白蘭地有了更多元的風貌，除了純飲外，也非常適合製成調酒！預計在2023年1月至3月，將會與全台21間酒吧推出期間限定的Signature專屬酒單，愛喝的朋友們千萬別錯過阿！

酒精濃度：40%

容量：每瓶 700ml

通路：家樂福與指定菸酒專

建議售價：NT$900