晶華酒店「A5和牛龍漢堡」太罪惡！把京都名店招牌奢華升級，5款銷魂口味只到1/17

愛吃美式速食的人有口福了！坐擁多元風格美食收服廣大老饕的台北晶華酒店，在2023開年之際便祭出話題之作，攜手京都名店「龍漢堡 Dragon Burger」推出5款創意口味漢堡，時間只到1/17想吃可要快。

2023首檔美食活動，台北晶華酒店把世界級美味引進台灣！「龍漢堡 Dragon Burger」由曾奪下兩屆倫敦迷你漢堡大賽Slider Decider的主廚亞當勞森Adam Rawson掌杓，是時下頗具潛力的新銳廚師。強調口感的他堅持使用0.6公分尺寸牛肉，並僅用粗鹽與胡椒提味；接著是將肉排微煎後加入麵包及其他食材蓋入鍋蓋後蒸熟，使香氣能充斥在各食材中，同時也軟化麵包質地，創造能合而為一的絕妙滋味。

主打把京都店內的人氣招牌「經典龍漢堡」再升級！與豪華車品牌Lexus聯名，用日本A5和牛製作肉排，再夾入經柴魚泡菜昆布汁醃製的小黃瓜，能將肉香、油香與酸香一口下肚。另外還有選用台灣南投可可入醬的「冠軍可可漢堡」、適合搭配紅酒享用的「松露藍紋起司漢堡」。

想念日本的美食？可以用兩款日式風味漢堡解解饞！結合泰式辣醬與柚子胡椒醬的「柚子胡椒漢堡」，中間還夾著薄切蘿蔔、細碎蔥條與鄉間培根條，口感層次十分鮮明。「日式芥末漢堡」則以主廚特製綠芥茉美乃滋醬為基底，搭配日式黃芥末醬、酥炸洋蔥絲、海帶芽，創造味蕾全新火花。售價680元起（需另加一成服務費），套餐皆附有脆皮薯條、有機小農沙拉與首次登台的「京都精釀可樂」，即日起至1/17販售。

台北晶華酒店

地址：台北市中山北路二段39巷3號 

電話：02-2523-8000 轉 azie餐廳

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