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忠泰樂生活必吃美食！「華漾 DIM SUM」主打現點現包，水晶鮮蝦餃、起士棗泥狗骨頭等Top 7港點推薦
by Benny-更新
Photo／華漾 DIM SUM
忠泰集團旗下首間商場「NOKE忠泰樂生活」於大直熱鬧開幕，近30間美食餐廳中，最不能錯過的就是華泰大飯店集團旗下港點品牌「 華漾 DIM SUM」！在全新型態店裝中讓美味客人品嚐現點現包的新鮮美味，不論是情侶或多人聚餐都能開心飽足一頓。
2023年正是「 華漾 DIM SUM」成立滿20個年頭的大日子，別於環球新北中和店、環球桃園A8店，全新登場的忠泰店，以蒸籠的「煙」作為主軸發想，從天花板、牆面等裝潢設計都加入行雲流水的曲線線條，把港點的靈魂精髓融入在視線所及的各處。
為何能持續飄香20年？關鍵就在「新鮮食材」！由有著30年深厚資歷、華泰大飯店集團中餐品牌廚藝總監黃傳明研發把關，嚴選具飽滿Q彈及緊緻肉質的鮮蝦，搭配來自雲林西螺出產黃豆製作的「西螺壺底純釀醬油」 ，在味蕾中交織出一首首美味交響樂。強化「手作現點現包」的主打精神，忠泰店設置一扇「點心櫥窗」，消費者能直接觀賞點心師傅桿麵皮、包餡料的過程，令人吃得更加安心。
以下公佈TOP 7必點品項推薦，分別是水晶鮮蝦餃、臘味蘿蔔糕、香茜腐皮捲、春風得意腸、花枝⾖苗餃、蘿蔔千層酥、起士棗泥狗骨頭。其中王牌「水晶鮮蝦餃」是經歷20次不同餡皮比例而生，30克的餡料足足是市面上的2倍中，外頭的薄透餃皮則只有5克，相較市面也輕薄了一半，每一口都是飽滿彈牙的好滋味。另外也在此推出全新兩道特色港點：有紮實彈性口感的「花枝豆苗餃」 、逗趣外觀的「起士棗泥狗骨頭」 ，要記得拍下牽絲的過程唷！
華漾 DIM SUM 忠泰店
營業時間：台北市中山區樂群三路200號5樓(NOKE 忠泰樂生活)
電話：02 8501 5989
平日11:00~14:30（最後點餐14:00）；晚上17:00－21:00（最後點餐20:30）
週末11:00~15:30（最後點餐15:00）；晚上17:00－21:00（最後點餐20:30）
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