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2023「上吉燒肉」菜單5大必吃推薦！老饕隱藏版和牛套餐、宵夜限定要這樣點
by Bu-更新
Photo/上吉燒肉
台北東區燒肉推薦《上吉燒肉》
《上吉燒肉》店面座落於燒肉店林立的台北東區，提供頂級的肉質與桌邊代烤服務，深受燒肉控喜愛，成為台北東區人氣燒肉店之一，經常一位難求啊！在2023年7月推出「隱藏版老饕指定」新菜單，各位燒肉控們準備好開吃一波啦！
「上吉燒肉」亮點＆用餐空間介紹
《上吉燒肉》店內用餐空間有吧檯座位區及長桌座位區，還有私人包廂區可以選擇。
此外，《上吉燒肉》還提供桌邊代烤服務，將由燒肉職人為大家烤出最適火侯的肉品，讓大家只需動口無需動手，就能吃到最完美熟度的燒肉。而店內均使用炭火，等到木炭燒透才上桌，溫度穩定，且沒什麼油煙，搭配燒肉專門店必備的完善排煙系統，讓老饕們用餐完後，也不用再擔心會有整身燒肉味啦。
「上吉燒肉」美味的秘密
《上吉燒肉》對於食材十分講究，各種不同品種及不同部位的肉品，都經過來自日本的「上吉料理長 - 伊東涼」，透過精心研究下找出每種不同肉品的處理方式及每片肉的厚薄度、以及最佳燒烤時長與方式。秉持著日本職人精神，希望能夠讓饕客們品嘗到最正宗的燒肉美味。
2023「上吉燒肉」菜單5大必點推薦
《上吉燒肉》菜單除了單點品項外，更推出了「老饕隱藏版菜單」頂級豪華的牛肉盛合，以及「21:00限定菜單」，一起來看看有哪些不能錯過的美味吧！
上吉燒肉菜單推薦-六種盛合（雙人套餐）
嚴選和牛不同部位的油花與肉質，讓味蕾一場奢華的和牛饗宴！能夠品嘗到油花比例均勻和牛笹肉、油花少但牛肉風味明顯的內裙肉、燒肉控最愛的部位之一上等後腹肉、帶有Q勁日和肋眼蓋、肉香濃厚的日和肋眼芯、日和肩胛牛排。
價格：NT$2380
內容物：笹肉2片、內裙肉2片、上等後腹肉2片、日和肋眼蓋2片、日和肋眼芯2片、日和肩胛牛排1塊
上吉燒肉菜單推薦-八種盛合（雙人套餐）
肉肉控們可以點選「八種盛合」組合，能過多享用到口感厚實卻綿密軟嫩的「特製一品菲力」，以及來自日本純血和牛「辛葱絲友三角」，肉質軟嫩，入口即化的口感搭配辛蔥絲微酸辣滋味，清爽解膩，更提升整體風味層次。
價格：NT$3280
上吉燒肉菜單推薦-豚內臟組合（21:00限定菜單）
在21:00限定菜單中，推出了「豚內臟組合」，嚴選豬肉不同的內臟並精心調味醃製，不只超澎湃，更是配酒神物啊！
價格：NT$340/份
內容物：笹肉2片、內裙肉2片、上等後腹肉2片、特製一品菲力1條、日和肋眼蓋2片、日和肋眼芯2片、辛葱絲友三角2片、日和肩胛牛排1塊
上吉燒肉菜單推薦-月見涮涮燒（21:00限定菜單）
月見涮涮燒是《上吉燒肉》老顧客們的最愛！將高品質的和牛經過炙烤後鋪在白飯上，再將經過靈魂醬汁精心醃製7小時的蛋黃擺放在和牛內片上，每口都讓人超滿足！
價格：NT$380/份
上吉燒肉菜單推薦-日式傳統手工蒸肉（21:00限定菜單）
喜愛清爽風味的人可以點選這道「日式傳統手工蒸肉」，加入滿滿新鮮蔬食及三種肉品，搭配上吉特調柑橘胡麻醬，感受食材的原始美味，清爽又解膩。
價格：NT$460/份
《上吉燒肉》訂位＆店面資訊
地址：台北市大安區延吉街 131 巷 41 號 1 樓（國父紀念館站 1 號出口）
訂位電話：(02) 8772-5765
營業時間：中餐時段：11:00～14:00 /晚餐時段 17:00~23:00
備註：週一、二中餐時段店休
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