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龜甲萬連續5年榮獲米其林首選醬油夥伴,星級美味的料理推手!秉持職人對頂級味蕾體驗的堅持,打造365天長期熟成御釀醬油

龜甲萬起源於三百多年前江戶時代與擁有百年歷史的米其林指南評鑑同樣秉持職人精神的不斷嘗試,嚴格把關、對極致味蕾體驗的共同追求,一路走來至今年是他們合作的第五個年頭。

如今飲食已不再僅是飽足三餐而烹調,醬油也不是為了鹹甜而加入到食物中,在現代美食文化的潮流中,品味生活不再只有藝術家獨有的領域了。星級體驗、星級美味,這都已成為現代人所講究的生活品質。在追求卓越的背後,龜甲萬以其職人精神與不斷追求卓越,連續五年榮獲米其林指南首選優質醬油合作夥伴,彰顯了品味生活的頂尖味蕾體驗。

龜甲萬與米其林引領飲食潮流,為美食界帶來極致饗宴

今年是龜甲萬第五年與米其林指南評鑑攜手演繹頂級美食的味蕾體驗,起源於三百多年前日本江戶時代的龜甲萬與一百多年的米其林指南評鑑同樣秉持職人精神的不斷嘗試,嚴格把關、對極致味蕾體驗的共同追求,持續為美食體驗帶來更多的驚喜。兩個品牌相遇相融,透過對作品的堅持,用時間塑造美味,為美食界帶來獨一無二的饗宴,引領品味生活的新潮流。

在現代快節奏的生活中,就如龜甲萬御釀醬油歷經365天的長期熟成,向大眾展現時間的價值與珍貴。這不僅是一瓶醬油,而是醬油職人用心釀製的極致之作。耗時365天漫長的時間釀製,如同一段時光淬鍊的旅程,讓御釀醬油呈現出帶透明感的深琥珀色澤,散發著鮮美、甘醇、層次豐厚的誘人香氣。

歷時365天長期熟成「龜甲萬御釀醬油」

溫潤的醬香與富有層次的鮮醇風味作為星級料理首選

 

龜甲萬御釀醬油更是通過TQF Clean驗證,堅持不添加調味劑、甜味劑、防腐劑、焦糖色素等食品添加物,秉持對大眾對食品安全與品質的要求。龜甲萬堅持與日本同等級的管控,將環境溫濕度、口味把關、品質檢測融入每一個細節,用心打磨每一滴御釀醬油。

對於龜甲萬而言,醬油不僅是醬油,而是對美味的承諾。御釀醬油是星級體驗的首選,宛如米其林綠星餐廳對食材原生風味的珍視,御釀醬油總能為珍貴的食材畫龍點睛,像是遇上當季生魚片,簡單的鮮美香甜受到醇厚溫潤的大地之氣襯托,讓每一道佳餚在龜甲萬的點綴下,綻放無窮魅力,展開星級美食的奇幻之旅。

每一滴御釀醬油都是職人的匠心之作,用心釀製,品味著時間的價值與珍貴。這份堅持與精雕細琢的匠心,讓龜甲萬御釀醬油成為品味生活的極致選擇,引領著人們品味食物背後的珍貴故事。

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龜甲萬醬油 


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