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中秋月餅吃膩了？珍貴「鰻魚禮盒」肉質柔軟Q彈，連日本人都開搶
還煩惱要送什麼中秋節禮盒給長輩和上司嗎？自台灣鰻魚專門店的「大江戶町鰻屋」推出的中秋鰻魚禮盒絕對是超強首選，無論是蒲燒鰻魚還是白燒鰻魚都可以吃出滿滿鮮味！
by Rose Tai-更新
Photo / 大江戶町鰻屋
烤肉、月餅已經成為中秋節的代名詞，雖然很想大吃大喝，但還是不免擔心熱量飆升，那今年不如試試看高蛋白質、低脂肪又美味的鰻魚，送禮自用兩相宜。
蒲燒鰻魚最夠味
大江戶町鰻屋使用國產頂級青口新鰻，經由師傅們宰殺、去骨、清洗、蒸炊、拔刺等手續，再以日本醬油職人獨家調配的鰻醬炭火直烤，做成帶有鹹甜口感的蒲燒鰻魚風味。除了口感細緻之外，還吃得到微微的炭香喔！
白燒鰻魚吃出鮮味
白燒鰻魚則是僅以少許鹽巴、直火碳烤而成，表面略帶炭香的鰻魚必須保有鰻魚纖細風味，不僅挑戰鰻魚品質，也在在禁得起鰻魚控的考驗。
新鰻好吃在哪裡
新鰻採用古法粉料飼育法，養殖時間僅約一年，肉質纖細、肉刺細微，加上鰻農在抓取鰻魚時皆採手工圍網，減少鰻魚表面受到傷害等講究，就連日本人都直接來台搶購。
超強鰻魚禮盒開賣日期
即日起至10月31日開放各分店訂購，買三盒還有9折優惠。「經典滿月禮盒」、「無敵金月禮盒」皆採以不分切整尾真空冷藏包裝提供，食品級的真空包裝袋可直接在熱水內覆熱，或只要以微波爐、烤箱加熱就可以輕鬆享用。
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