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甜點新品牌「Cheese Talk」全台快閃,雙層芝士燒放入整顆草莓,起司控又有新選擇
全新起司蛋糕品牌「Cheese Talk」11月底開始在台中新光、台北忠孝、新竹巨城百貨陸續快閃,起司控準備手刀去嚐鮮。
by Rose Tai-更新
Photo / Cheese Talk、RT
「Cheese Talk」的北海道雪山芝士燒是主廚親赴日本考察,向巴斯克乳酪的師傅酒井雅秀學習,傳承自北海道雙層芝士蛋糕製法,調和數種奶油乳酪烘烤出濃厚綿密的下層,再使用北海道高梨乳酪製作口感輕盈的上層慕斯,兩種口感的乳酪風味,香濃不膩。雪藏草莓芝士燒則是添加精心熬煮的台灣草莓果醬做成草莓芝士,並放入整顆台灣草莓。
除此之外,還有北海道芝士達茲,用義大利帕瑪森起士粉及北海道奶油芝士調和香濃馥郁,層層入口味覺豐富;草莓生乳達茲用慢火熬煮草莓及北海道奶油,一口咬下草莓蛋糕和北海道奶油酸甜香氣撲鼻!
Cheese Talk|售價一次看
北海道雪山芝士燒120元1個、雪藏草莓芝士燒130元1個
北海道雪山芝士燒4個特價420元、雪藏草莓芝士燒4個特價480元、北海道雪山芝士2個+雪藏草莓芝士2個特價450元。
Dots北海道芝士達茲1盒220元、Dots草莓生乳達茲1盒220元、Dots兩盒特價399元
Cheese Talk|快閃店資訊
11/27-12/26台中新光
12/15-01/03 台北忠孝sogo
1/03-02/18新竹巨城
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