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法朋神級甜點「日本草莓大福禮盒」準備開搶，一口氣吃到6種日本草莓，售價＆開賣日曝光
「法朋」的神級甜點「日本草莓大福禮盒」開搶啦！內含6顆來自不同產地的草莓，從日本的熊本、淡雪到水蜜桃草莓等通通都有，絕對讓草莓控吃到直呼好幸福。
by Rose Tai-更新
Photo / 法朋
今年「日本草莓大福禮盒」選用日本各地新鮮草莓來製作，日本的熊本、淡雪到水蜜桃草莓等，每款草莓的果汁與果肉皆因每年的氣候因素，甜度和香氣都不同。「法朋」烘焙主廚李依錫也在大福內餡中做不同的變化，如經典口味就以北海道乳酪蛋糕加上香草奶餡與手工草莓醬， 茉莉口味則是有茉莉花香緹與香草奶餡，最後加上自家熬製的橙醬做點綴，柚香檸檬口味以檸檬柚子醬添加日本柚子粉。
「法朋」草莓大福的豆沙餡是以手工磨製的紅豆泥添加些許桂花蜜而成，再加上整顆草莓，除此之外，恰逢日本冬天花季開啟之時，因應花賞的氛圍，草莓大福禮盒裡也添加一款玫瑰口味，以玫瑰香緹加上覆盆子醬，搗進有機玫瑰花瓣，玫瑰花香蔓延味蕾，添增浪漫氣息。
除此之外，「日本草莓大福禮盒」還有三款來自京都直送的包巾，12/20（三）中午12點正式開賣，每盒售價1680元，無論是節日送禮還是自己吃都超級棒。
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