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全台首間「PIERRE HERMÉ」咖啡廳落腳晶華酒店，除了馬卡龍外，還有系列糕點＆咖啡可以選
法國精品甜點「PIERRE HERMÉ」去年底來台快閃，吸引大批粉絲前往朝朝聖，一度需要在隊伍裡花費2小時才能買到馬卡龍，還沒吃到的甜點控不用擔心，因為PIERRE HERMÉ在插旗新光三越信義新天地A9後，又將入駐台北晶華酒店。
by Rose Tai-更新
Photo / PIERRE HERMÉ、麗晶精品、RT
PIERRE HERMÉ相繼在台北、台中舉辦快閃店，都引發網友熱烈討論，因此確定入駐在新光三越信義新天地A9消息傳出後，讓甜點控們都期待萬分。隨著在台人氣居高不下，PIERRE HERMÉ的台灣首間咖啡廳也確定落腳晶華酒店一樓，並將於4/26試營運。
PIERRE HERMÉ咖啡廳主打優雅法式風情，為了呈現出道地巴黎咖啡廳的氛圍，一走進店內就可以看到以巴黎街頭鵝卵石為概念的進口水磨石地磚，配上法式風情的單椅，牆壁以及展示櫃上還有手工拼貼磚，真的讓人有種身處在歐洲的感覺。最重要的是除了馬卡龍外，甜點控們還能品嚐到PIERRE HERMÉ一系列的糕點、咖啡和在地茶飲，實在是太讓人期待啦！
先前為了慶祝插旗台灣，PIERRE HERMÉ推出期間限定口味「青檸馬鞭草」與專賣店獨家限量販售的兩款口味「鹹奶油焦糖、橙酒與柑橘」、「紅咖啡與貝里斯巧克力」。伴隨年節將至，PIERRE HERMÉ也提供4、8、12入等三種台灣限定版禮盒選擇，價格分別是4入$600、8入$1180、12入$1750，讓甜點控紛紛衝去排隊。
Pierre Hermé是法國阿爾薩斯甜點世家的第四代，14歲拜現代甜點之父Gaston Lenotre為師，之後曾經擔任巴黎百年甜點老店 Fauchon的主廚，以及國際知名甜品名店Ladurée 的顧問，1998年，PierreHermé於東京創立同名甜點店Pierre Hermé Paris，並在2016年獲頒世界第一甜點師的頭銜。
PIERRE HERMÉ｜全台首間咖啡廳
地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號（晶華酒店一樓）
試營運日期：2024/4/26