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樂天皇朝 X 樂蝦拉麵強強聯手，攜手插旗新莊副都心，超狂新品「PIZZA小籠包」只送不賣
by Rose Tai-更新
Photo / 新加坡樂天餐飲集團、RT
新加坡樂天餐飲集團在台首間雙店面空間由知名設計公司「號外制作所」操刀，從入口左進的「樂天皇朝」以小籠包源起年代「宋朝」為靈感，整合橘紅及溫潤的木色為主色調，搭配立體的巨型落葉吊燈，復古東方情調與現代幾何元素並存。入口右側的「樂蝦拉麵」則以溫暖明亮的燈光、清爽白木色系和線條活潑的手繪風壁畫打造年輕風格，與樂天皇朝的溫煦自持勾勒出「交界」主題感。
樂天皇朝新年新氣象，宣布八色小籠包中的「鵝肝口味小籠包」將「退役」，並由「鮑汁鮑魚小籠包」替補上位，混合豬肉、清雞湯凍及蔥薑汁的內餡不只散發鮑汁鮮醇，還帶鮑魚丁柔嫩彈牙的咬感，與黑松露、蟹粉、蒜香、川味完美在嘴巴中融合。
除此之外，更與曾奪下世界冠軍的拿坡里披薩專賣店Gino Pizza Napoletana聯名，3/3前至新莊宏匯店點特色皇朝小籠包即免費贈送只送不賣的「PIZZA小籠包」一籠。PIZZA小籠包先將西芹、洋蔥小火充分炒出香氣，再加入豬絞肉、去皮義大利番茄和綜合香料細細翻炒、熬煮入味，吃起來毫無違和感，超級推薦喜歡嚐鮮的饕客。
如果想要嘗試小籠包、蘿蔔絲酥餅之外的料理，人氣名列前茅的菜色包括搭配鮮蝦仁、火腿粒、蛋汁與青蔥大火快炒，鬆爽不油的「揚州炒飯」、將大里肌輕醃後乾炸，搭配金黃蒜酥品嚐甜美原味的「蒜香排骨」、取豚骨高湯打底、煮出客家酸菜與台灣酸菜心雙重酵香的「酸菜魚」，以及麵皮蓬鬆、豆餡香滑的可愛「海豹豆沙包」。
毗鄰而立的兄弟店樂蝦拉麵則是以「招牌三寶蝦湯拉麵」、「大蝦炙燒舒肥雞蝦湯拉麵」、「酸菜金黃魚片雞白湯拉麵」闖出一片天，全新口味「花黑PUN」以招牌的蝦皇湯為湯底，除以老母雞及雞腳強化天然膠與濃醇，還將整尾頂級老虎蝦烘烤8小時後打碎加入提味添香，特製極細拉麵烏亮的色澤來自墨魚汁，配料則有「樂蝦拉麵」招牌的魚子蝦滑和提升特色的裹粉酥炸小花枝，整碗麵吃來香濃滑順。
開幕優惠｜樂天皇朝
- 2/26-3/3新莊宏匯店限定買一送一，點用皇朝特色小籠包(八色) 即贈聯名款「PIZZA小籠包」乙籠（5粒），每日限量100組。兌換完畢後亦可單點消費，每籠238元/5粒。
- 3/4-4/30新品「PIZZA小籠包」全門市限時販售「PIZZA小籠包」全門市（三店）同步限時販售238元/5粒。
開幕優惠｜樂蝦拉麵
2/26-4/30新品「花黑PUN」拉麵套餐 全門市限時販售「花黑PUN」拉麵套餐 全門市（雙店）同步限時販售368元/套。
餐廳資訊｜樂天皇朝
樂天皇朝 新莊宏匯店
地址：新北市新莊區新北大道四段3號5樓 (新荘宏匯廣場 )
電話：(02)8522-4688
營業時間：
週日-週四 11:00-21:30 (21:00為最後點餐時間)
週五-週六 11:00-22:00 (21:30為最後點餐時間)
客席數：130位
餐廳資訊｜樂蝦拉麵
樂蝦拉麵 新莊宏匯店
地址：新北市新莊區新北大道四段3號5樓 (新莊宏匯廣場 )
電話：(02)8522-4988
營業時間：
週日-週四 11:00-21:30 (21:00為最後點餐時間)
週五-週六 11:00-22:00 (21:30為最後點餐時間)
客席數：34位
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