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2024春季酒款提案｜《神之雫》作者親自命名清酒系葡萄酒與40年以上迷人陳釀
by Sky Chen-更新
Photo／DR.
人頭馬 RÉMY MARTIN「300週年限量瓶」
「人頭馬 RÉMY MARTIN」酒莊一直秉持著優雅的製酒工藝，展現出令人讚嘆的干邑文化，為迎接300週年，酒莊以「耀夢前行」為主題，啟動了一年的慶祝活動。同時，為紀念這一重要時刻，他們推出了「RÉMY MARTIN 人頭馬300週年限量瓶」，象徵著三個世紀以來人頭馬在傳統和創新之間的完美平衡，並致力於帶給干邑愛好者優質無比的品質。這款限量瓶全球僅推出6,724瓶，象徵著其獨特和珍稀。
「RÉMY MARTIN 人頭馬300週年限量瓶」完美地詮釋了300年的傳承故事。這款酒由人頭馬首席酒窖大師巴蒂斯特・盧瓦索親手調和，結合了前兩款週年限量瓶的珍貴酒液，並添加了來自大香檳區的優雅生命之水，彰顯了過去與未來的連接。入口時，酒液帶來多樣豐富的果香，並展現出層次豐富的口感，宛如一趟穿越時光的美好之旅。其包裝設計融合了古典與現代的美學，瓶身上的斜紋浮雕線條象徵著人頭馬的標誌，而透明的瓶身則突顯了酒液的色澤。外包裝中的限量木盒配有編號證書和首席酒窖大師的品飲筆記，展現了其獨特價值。此外，首批抵台的限量瓶還附有知名設計師譚志鵬特製的瓶身底座，象徵著人頭馬的歷史榮耀與璀璨未來。
RÉMY MARTIN人頭馬300週年限量瓶（THE 300TH ANNIVERSARY COUPE）
香氣：清新的香草氣息中保持著蜜餞、百香果、檀香木、皮革、綜合香料、和一絲花香。
口感：有蜜餞、百香果、無花果、熱帶水果、堅果和低調的橡木香味。
尾韻：令人印象深刻的結構、充滿爆發力和新鮮水果的表現。尾韻優雅豐富，餘韻悠長。
RÉMY MARTIN 人頭馬
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皇家禮炮26年阿瑪羅尼紅酒桶限定版上市
在1953年為慶祝英國女皇伊莉莎白二世登基加冕而生的皇家禮炮，入門酒款年份從21年開始可見其酒界地位，難怪有「威士忌之王」之稱。2024年更釋出重磅消息，推出26年王者品桶系列第二代，首席調酒師 Sandy Hyslop 為致敬義大利王國，精選義大利頂級阿瑪羅尼紅酒桶，將皇家禮炮26年以上的高年份珍稀酒液悉心調和後過桶，讓酒液充分浸潤於紅酒桶所釋放的華麗優雅、圓潤馥郁風味中，展現了品牌極致調和工藝，也是前所未有的威士忌風味。品嚐酒款能感受到飽滿而細緻的絕世風味，橙皮與深色蜜餞的果香，伴隨著濃郁的巧克力與馥郁的香料氣息，入口隨即品嘗到多汁的紅蘋果、黑櫻桃氣息，揉合水果磅蛋糕與蜜餞的多層次口感，餘韻複雜而悠長，每一口，都引領味蕾前往令人愉悅的極致奢華之境。在包裝設計上也能看見義大利工藝風範，沉穩唯美的紫紅瓶身代表了威士忌與紅酒融合的意象；其外盒飾紋也別出心裁，有著大利著名威尼斯建築圖騰、獅鷲、義大利狼等圖像，以及阿瑪羅尼紅酒經典枯藤法製程，在在都展示了義大利豐厚的歷史背景與文化，極具收藏價值。
皇家禮炮26年王者品桶系列第二代—阿瑪羅尼紅酒桶限定版
有著豐富的李子、橙皮和新鮮覆盆子香氣、伴隨濃郁的巧克力、生薑香料氣息。口感呈現多汁的紅蘋果、黑櫻桃、杏桃果醬、以及野莓果醬的果實香甜、揉合水果磅蛋糕、黑巧克力和蜜餞的多層次口感，尾韻馥郁而悠長。 售價：NT11,880元
皇家禮炮 Royal Salute
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威士忌傳奇「聖佛力」35週年系列上市
成立於1988年的聖佛力（Signatory Vintage），由 Andrew Symington 與其兄弟 Brain 所創辦，是連續三年蟬聯蘇格蘭最佳獨立裝瓶廠的唯一品牌。作為世界三大獨立裝瓶廠之一的聖佛力，以酒藏豐富，選酒眼光獨到聞名，囊括了近50個酒廠的威士忌，除了大品牌的酒款，還有非常多小眾的單一麥芽和一些停產的珍稀威士忌，卻是許多威士忌老饕心中的夢幻逸品。
為慶祝創立35週年推出了紀念系列，精選了來自1970年、1980年和1990年的8款窖藏限量單桶原酒，每款都展現了不同年代的精彩風味，是藏家們不容錯過的珍藏之作。聖佛力以其挑剔的品味和卓越品質聞名，創辦人 Andrew Symington 在威士忌界享有盛名。他們的35週年系列窖藏限量單桶原酒展現了不同時代的精華，每瓶酒都裝盛於精美的木盒中，展現了品牌對品質的承諾。
聖佛力 Signatory Vintage
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Black Bottle 黑瓶蘇格蘭威士忌傳奇再現
「Black Bottle 黑瓶蘇格蘭威士忌」源自維多利亞時代，在1879年由蘇格蘭葛拉漢三兄弟創新調和，創造出神秘配方，並創下一頁威士忌史傳奇。睽違一百四十五年後，其獨特調和風味仍持續進化，至今仍啟發著今日調酒師，因為保持煙燻與花果香的均衡，散發深金色的神秘氣息，吸引眾多品味者。
「Black Bottle黑瓶」品質獲得2023年「英國國際烈酒競賽（ISC）」金獎肯定，風味更深邃、層次更堆疊。前味是熾熱橡木香氣伴隨濃郁花香，緊接著隱藏焦糖甜香的清脆木煙氣息撲面而來，尾韻則有海鹽、香料、太妃糖的香甜悠遊迴盪，如此豐盛的特質也適合以各種方式品味，純飲外，「Black Bottle黑瓶」亦可加冰、調製成 High Ball 或風味調酒，任何人都能隨心體現「黑比尋常」的調和工藝。傳奇迷人的品牌故事、獨到多元的風味口感，「Black Bottle黑瓶」期待與拒絕循規蹈矩、熱衷嘗試新奇的您一起打破傳統，享受與眾不同的感官體驗！即日上市，請洽全台各大賣場。
Black Bottle Blended Scotch Whisky 黑瓶蘇格蘭威士忌
色澤呈現金黃琥珀色，香氣有著烈焰烘烤橡木桶所帶來的木質焦香，入口能夠感受到溫潤的焦糖氣息，略帶餘燼的燻香，尾韻則有太妃糖、海鹽與柴火燃燒後的溫暖餘韻。 建議零售價：NT720元
Black Bottle
清酒香氣葡萄酒「銀之雫」登台
智利的葡萄酒以其獨特風味聞名於世，而智利瑪帝酒莊的「銀之雫葡萄酒」更是引人注目。這款葡萄酒以清酒酵母發酵，展現出雅緻風味，更吸引了漫畫神作《神之雫》作者的青睞，親自為其命名及設計酒標。
此款為首席釀酒師巴斯卡．瑪帝的匠心之作，他曾在法國知名酒莊工作多年，並成功推出多款知名酒款。他引以為傲的「銀之雫」是他釀酿生涯中的杰作，也是世界上唯一使用清酒酵母釀製的葡萄酒，展現出與眾不同的雅緻風味。「銀之雫」之名是由《神之雫》漫畫作者親自命名，寓意著純淨清脆。這款葡萄酒系列共有三款，每一款都展現出不同的風味特色，無論是白蘇維翁、莎當妮還是黑皮諾，都各具獨特韻味。
再者，其中的「銀之雫白蘇維翁」更是廣受日本女性歡迎，連續兩年榮獲「櫻花賞」大獎。這得益於其選用智利少見的冷涼產區葡萄，並加入了日本清酒酵母，展現出獨特的吟釀香氣。而「銀之雫」的酒標設計同樣充滿巧思，由《神之雫》漫畫作者親自設計，展現出法國、智利和日本元素的結合，讓人印象深刻。
黑松酒聚
｜未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕，飲酒過量，有害健康｜
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