LIFESTYLE 美食

2024絕美母親節蛋糕都在這！推薦10+家高顏值限定蛋糕，快來獻給最愛的媽咪

下個月就是母親節了！還在煩惱母親節蛋糕該買哪款嗎？我們整理了幾款超高顏值又美味的期間限定蛋糕，一定會有媽咪喜歡的～

by 美麗佳人編輯部-2024/05/06更新

photo／BAC、星巴克、PAUL Taiwan、COLD STONE、Chiz UP、普諾麵包坊、富邦媒x桃園捷運、台北遠東香格里拉、彼內朵PINEDE、紅葉蛋糕、Café del SOL、台北晶華 Edit／Vivian、Rose Tai

一年一度的母親節即將到來，想好今年如何討媽媽的歡心了嗎？我們整理出10＋家母親節蛋糕，要顏值有顏值、要美味有美味，還有早鳥優惠通通報你知，快去挑一個獻給母后大人吧。

2024母親節蛋糕｜法絨

2015年開業的「法絨法式手工甜點 Velvet Patisserie」特別推出全新創作「巧巧話」和好評回歸的「梔子花」2款主題蛋糕慶祝母親節，「巧巧話」蛋糕由法芙娜85%巧克力、嘉麗寶70%巧克力以及嘉麗寶28%白巧克力，三種不同濃度的巧克力、乳酪慕斯及摩卡奶油餡融合而成，再撒上法芙娜可可粉、金箔，巧克力控絕對不能錯過！去年熱銷千顆的「梔子花」蛋糕則是強勢回歸，內餡是焦糖蘋果、藍伯爵、蘋果酒、香草口味，甜而不膩非常順口，超級適合送給氣質媽咪。

售價：「巧巧話」NT $1,480 （原價：NT $1,680)、「梔子花」母親節蛋糕NT $1,380 （原價：NT $1,580)

2024母親節蛋糕｜法朋烘焙甜點坊

母親節的腳步越來越接近啦，有著甜點界香奈兒之稱的法朋也別出心裁推出柚香花蜜、桂香蜜耳這2款限定節慶蛋糕，並首次以健康的白木耳為主角，融合日式鮮奶油蛋糕，打造口感綿密又香氣十足的幸福好滋味。現在已經可以上官網預購囉，正式販售期間則是4/26至5/31。

售價：柚香花蜜6吋售價1550元，桂香蜜耳7吋1550元、9吋2200元

2024母親節蛋糕｜台北晶華酒店 X Pierre Hermé

前陣子入駐台灣造成轟動的Pierre Hermé怎麼可能錯過這麼重要的節日呢！這回甜點大師與晶華酒店合作推出「ISPAHAN 心型馬卡龍蛋糕」，以母親節的意象，打做出絕無僅有的愛心造型，口味則是經典的Ispahan玫瑰覆盆子荔枝，咬下去的每一口都是滿滿幸福！這個經典款甜點是是Pierre Hermé在品嚐東歐保加利亞特色小吃後得到的靈感，杏仁蛋白餅是覆盆子和玫瑰花的結合，絲滑綿密的夾心則是由玫瑰、覆盆子、荔枝和奶油完美融合，尾韻則是令人難以抗拒的玫瑰花香。

售價：8吋售價2,980元，下載「晶華會」APP成為會員再享現折400元，每組優惠價2,580元。

2024母親節蛋糕｜Café del SOL

來自日本福岡的甜點匠人品牌Café del SOL為了母親節費盡心思，打造絕美限量的手工蛋糕，主廚以「玉響」作為主軸，設計了2款不同風格的蛋糕。玉響一詞源自於日文，是在形容玉石與玉石相碰撞時所發出的響聲，有「那麼一瞬間」以及「很短暫的時間」的寓意。蛋糕體選用以日本昭和麵粉特製的伯爵茶香蛋糕，其口感濕潤綿密，也帶有十分濃郁的伯爵茶香;內餡部分則加入了手作低糖芋泥、布丁。

售價：4吋「玉響。蝶夢」價格：$1980，早鳥預購優惠：$1680、6吋「玉響。花蝶」價格：$2680，早鳥預購優惠：$2380

2024母親節蛋糕｜BAC

採雙桃雙茶配方的蜜桃茶餡蛋糕，是BAC這次推出的母親節限定商品，BAC主打要為媽咪打造一套「可以吃的甜點SPA」療程，結合台灣在地香氛「炫日芬」，推出聯名獨家「甜茶女神果茶可可香氛燭」，不只要享受甜點的療癒，還能沉浸在自然芬芳的可可香氛SPA。

蛋糕內蘊含倫敦蜜桃紅茶、蜜桃果泥、台灣蜜香紅茶的多層次香氣，配上經典的生巧克力抹醬與戚風蛋糕，口感濃郁不膩，媽咪一定會喜歡！在4/26前預購還能獲得不銹鋼蛋糕刀乙支。

售價：990元起

2024母親節蛋糕｜星巴克

星巴克在母親節推出的新鮮水果系列「雙色葡萄生乳蛋糕」，採用新鮮綠葡萄與綜合梅果紅葡萄的結合，用兩種不同的葡萄風味搭配戚風蛋糕，口感超豐富。「紅心荔枝起司蛋糕」則以巴斯克起司蛋糕為基底，加入紅心芭樂果醬、牛奶幕斯包覆，多層次的口感值得細細品嘗。

另外也有超夢幻的「粉莓莓漸層蛋糕」、「芋泥布蕾蛋糕」兩款超高顏值蛋糕可做選擇，至5/5前購買單件享9折優惠，兩件以上即享88折，快去問問你家母后大人喜歡哪款！

售價：850元起

2024母親節蛋糕｜PAUL Taiwan

葡萄柚蛋糕也太特別了吧！充滿高含量維他命C的「柚見花香」，是PAUL Taiwan推出的高顏值蛋糕，新鮮葡萄柚搭配清爽的薄荷杏仁蛋糕，夾入葡萄柚慕斯、荔枝慕斯、紅桃庫利，一入口就被層次感驚豔！4/30前下單還能享95折~9折優惠。

售價：1454元

2024母親節蛋糕｜COLD STONE

COLD STONE在母親節推出超高顏值的「莓好祝福」蛋糕，以草莓冰淇淋搭配蔓越莓碎粒，再配上生乳酪冰淇淋、蔓越莓海綿蛋糕，層次超豐富又不膩口，粉粉嫩嫩的蛋糕體加上點綴的馬卡龍與康乃馨裝飾，就是要擄獲媽咪的心！「浪漫樂花園」則選用蓬鬆酥軟的手指餅乾，香奶冰淇淋混合酥脆餅乾，上方再撒上法式糖漬蘋果丁，香甜氣味飄出，有種春日裡清爽的氛圍。至5/5前完成蛋糕預購，全品項冰淇淋蛋糕享88折，OPEN POINT會員享85折優惠。

售價：1680元

2024母親節蛋糕｜Chiz UP

Chiz UP推出的母親節限定起司蛋糕，共有女神款、母后款兩種印花圖案，內餡則有招牌黃金、玫瑰荔枝、提拉米蘇可選，高顏值又香氣四溢。不僅如此，活動期間還加碼贈送「媽飽貼」，讓你可以親手裝飾獨一無二的外盒，送給最愛的媽咪。

售價：769元起(早鳥優惠至4/15)

2024母親節蛋糕｜普諾麵包坊

以全球稀有的「紅寶石露比巧克力」為主題，普諾麵包坊推出母親節限定「馨花開」蛋糕，外型以立體康乃馨雕花做為裝飾，夾層是媽咪們最愛的梅子內餡製成果凍，造型典雅又酸甜粉嫩，讓媽咪一秒憶起少女時期的青澀滋味！4/30前預購成功可享早鳥優惠。

售價：1080元(早鳥優惠972元)

2024母親節蛋糕｜台北喜來登大飯店

為了今年母親節，台北喜來登大飯店特地推出由世界巧克力大師賽冠軍鄭吉賢行政主廚精心呈現「愛．盛放」杏桃抹茶慕斯蛋糕，以「盛放的小雛菊」為設計靈感，選用日本上等靜岡抹茶粉與北海道十勝鮮乳製成的滑順慕斯，內餡濕潤的抹茶杏仁海綿蛋糕與濃醇法芙娜巧克力奶餡、酸甜杏桃果餡層層堆疊，外層淋上濃郁鏡面抹茶巧克力，甜而不膩的好滋味絕對能擄獲媽咪的芳心。

售價：5吋1,390元、7吋1,590元，即日起於台北喜來登大飯店一樓The Deli開放預購，4月30日前預付再享早鳥9折優惠

2024母親節蛋糕｜富邦媒 x 桃園捷運

富邦媒攜手桃園捷運母親節做公益！今年推出「玫瑰心鑽蛋糕禮盒」，超高顏值的鑽石外盒，內容物也不馬虎喔～吸睛的心型蛋糕採用在地食材玫瑰花釀、荔枝乾及香脆核桃完美融合，加上粉色草莓巧克力、杏仁點綴，療癒又溫馨！

公益禮盒至5/31為止限量販售，每盒將捐出50元予桃園市政府社會局急難救助專戶，為弱勢婦女提供溫暖庇護，慶祝母親節的同時也能幫助需要的人。

2024母親節蛋糕｜台北遠東香格里拉

精品質感蛋糕來了！台北遠東香格里拉今年設計四款超精緻母親節蛋糕，分別是有鮮花裝飾的「馨之女王」、如寶石般閃亮的「藍寶石的獻禮」、夢幻花圈造型的「茉莉夫人」及簡潔優雅的「紫薯芋您」長條蛋糕，每款都有超高質感與時尚魅力，媽咪收到一定心花朵朵開！可在香格里拉一樓The Cake Room買到，販售至5/12為止。

售價：1580元起

2024母親節蛋糕｜彼內朵PINEDE

日本連鎖甜點店彼內朵在母親節活動期間推出四款限定蛋糕，分別是大人系巧克力口味的「榛愛」、芭樂檸檬內餡的「紅心芭樂」、綿綿芋頭搭配北海道鮮奶油的「小女孩」以及日本阿露斯哈密瓜配新鮮草莓的「綠野仙蹤」，每一款都有滿滿水果香氣，超適合全家大小一起享用，預購期間可享88折優惠。

售價：1180元起

2024母親節蛋糕｜紅葉蛋糕

最經典的黑森林！滑順的鮮奶油、香甜綿密的口感，怎麼吃都吃不膩～苦甜的巧克力脆片包覆著巧克力蛋糕，再以紅櫻桃點綴，絕對是大人小孩都超愛的口味。還能加購超可愛的愛心蠟燭，對媽咪的愛要大聲說出來！

售價：790元起

2024母親節蛋糕｜大漁迴轉壽司＆大江戶町鰻屋

吃膩了甜味為主的蛋糕嗎？或是想要有些新花樣給媽咪一個驚喜，大漁迴轉壽司＆大江戶町鰻屋完全懂你的心情，2間餐廳都推出「鹹食蛋糕」！「大漁迴轉壽司」推出3款超澎湃海鮮壽司蛋糕，分別是鮭魚女神、海洋狂想曲、三彩魚，每一口咬下去都是滿滿新鮮無比的大海味。以主打進口日本青口鰻的「大江戶町鰻屋」則是推出我愛鰻鰻、黑皮嘛樂，除了香鬆米飯外，還加上鮮美鮭魚卵、壽司蝦、玉子燒，飽足感十足！

大漁迴轉壽司：鮭魚女神/2,280元、海洋狂想曲/1,380元、三彩魚/1,380元

大江戶町鰻屋：我愛鰻鰻/1,688元、黑皮嘛樂/1,388元

LIFESTYLE美食