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「明星西點咖啡館」7款人氣糕點推薦！林懷民、侯孝賢都是座上賓，這款軟糖小紅書都愛
by 美麗佳人編輯部-更新
Text／Turtle、Photo／明星西點咖啡店FB
座落於中正區武昌街一段的明星西點咖啡館是台灣元老級的文青咖啡館，許多文學巨擘如白先勇、林懷民、侯孝賢等都曾在此寫作，這裡除了是咖啡館也是一間家糕餅店，其中聲名遠播的俄羅斯軟糖不僅擄獲了前第一夫人蔣方良女士，如今也成為明星西點招牌的伴手禮。
棉花糖包裹著核桃，入口後Q彈的口感和鹹甜交織的滋味，不僅深受台灣人的喜愛，也讓來台旅客讚不絕口，在小紅書寫下實在口感太驚艷，非常後悔沒有多買幾包，以下盤點了7款明星西點咖啡館的推薦糕點，快來看看還有什麼，一次通通把他們帶回家吧！
明星西點咖啡館推薦｜俄羅斯軟糖
這款明星商品是根據俄羅斯傳統食譜製作，棉花糖夾著塊狀核桃，外層撒上一層薄薄的椰子粉，帶有淡淡的南洋風情。雖然是棉花糖，但入口後卻不會馬上化開，軟嫩Q彈中混合核桃濃郁的堅果香氣，口感相當有層次，當作配茶或咖啡的小點都很對味。
明星西點咖啡館推薦｜蘭姆核桃糕
除了招牌的俄羅斯軟糖，蘭姆核桃糕絕對是明星西點咖啡館最拿得出手的人氣品項。1983年時，這款核桃糕曾經赴日參賽，並在當年榮獲全日本和菓子大賞，蘭姆核桃糕吃起來糯鬆軟嫩，使用美國精選核桃、台灣桂圓及葡萄乾製作，加入的些許蘭姆酒不僅增加豐醇的香氣，也襯托出蛋糕的香甜，每一口都是滿滿的餡料，讓人回味無窮。
明星西點咖啡館推薦｜拿破崙派
全台最好吃的拿破崙派在這裡！香香酥酥的派皮一咬就碎，和夾著略帶鹹味鮮奶油的原味蛋糕，咀嚼時還能吃到藏在裡頭酸酸甜甜的葡萄乾，口感既豐富有層次同時又甜而不膩，店裡有賣單片也有一整條，吃不完可以先冰冷凍，稍微退冰後，蛋糕一樣美味。
明星西點咖啡館推薦｜古典巧克力蛋糕
喜歡巧克力的人來這裡一定要點！明星西點的古典巧克力蛋糕口感扎實濕潤，帶有淡淡的酒香，還加入了蔓越莓乾和覆盆子醬，增添了多層次的風味，一顆顆的巧克力豆則使整體的口感更加濃郁，飽滿又清爽的滋味讓人一口接著一口停不下來。
明星西點咖啡館推薦｜多蘭榭
多蘭榭是一款源於歐洲的傳統甜點，由兩層香酥的餅皮夾著焦糖核桃與蜂蜜餡料而成。明星西點的多蘭榭使用特製的餅乾酥皮，搭配帶有白蘭地香氣的焦糖太妃醬，再夾入滿滿的大顆核桃，甜蜜中夾雜著堅果香氣，絲毫沒有膩感，還沒吃過的人推薦可以試試看。
明星西點咖啡館推薦｜鹹乳酪蛋糕
明星西點的鹹乳酪蛋糕雖然外表簡約素雅，其實是許多熟客的必買的口袋清單。鹹乳酪蛋糕口感綿密、表層撒上滿滿的帕瑪森起司粉，濃郁奶香中帶點清爽的乳酪味，將甜與鹹完美融合。
明星西點咖啡館推薦｜三色蛋糕
佈滿了黃、粉、黑的棋盤格蛋糕是許多人的童年記憶，不過長大後這種蛋糕卻日常中越來越少見，只有到傳統的糕餅店才有機會找到。明星西點咖啡館的三色蛋糕以巧克力、香草和草莓三種口味組成，外層包裹著招牌的鹹香奶油和巧克力碎片，儘管不是多麽特別的味道，但就如同小時候的時光，是無可替代的經典款。
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