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王品「和牛涮」4大亮點看這裡!一次品嚐日本關西、關東壽喜燒吃法,誘人油花在口中融化
by Rose Tai-更新
Photo / RT
隨著夏天腳步的到來,難免會因為天氣太熱食慾不振,「和牛涮」推出的夏季期間限定活動,除了「和牛壽喜燒雙吃」,還有「焦糖炙燒和牛壽司」、「紫薯芋泥鯛魚燒」等新品,而且用餐時間延長至120分鐘,CP值完全爆棚,快跟著我們一起來看看有哪些亮點吧。
和牛涮|和牛壽喜燒雙吃
一次就能體驗日本關西、關東風壽喜燒吃法與口味!以和牛涮獨家和牛油熱鍋後灑上糖粒,加入蔥段、洋蔥一起拌炒,經高溫產生焦糖化後,隨後把「極上和牛」鞍下部位下鍋煎燒至表面上色,最後再將和牛沾上蛋液後放進口中,香氣四溢的油花立馬在舌尖散開。和牛煎燒完後,再加入壽喜燒湯頭,立可解鎖「關東風味涮煮和牛壽喜燒」。如果想要換換口味,還有一旁的涮涮鍋湯頭,無論是加入蔬菜還是繼續大口吃肉,都能讓味蕾感到煥然一新。
和牛涮|焦糖炙燒和牛壽司
如果你是壽司控,那麼一定要嚐一嚐「炙燒和牛壽司」升級版!將軟嫩和牛刷上獨門特調炙燒醬,再擠上美乃滋與砂糖一同以直火炙燒,褐色焦香的糖衣逐漸成形。焦糖與油脂香氣融合,口感層次相當豐富,讓人一不小心就吃了好幾盤。
和牛涮|紫薯芋泥鯛魚燒
飯後必吃的甜點鯛魚燒推出全新口味,有著紫薯香氣的脆皮,加入綿密芋泥球內餡,再擠上北海道牛奶霜淇淋或期間限定芋頭奶香霜淇淋,最後以極上黑珍珠、日式經典晶凍等多種配料做點綴。
和牛涮|新鮮野菜不能少
在這裡除了可以大啖和牛外,對身體有益的野菜更不能少吃,從南瓜、絲瓜、玉米筍、冬瓜、綠葉蔬菜通通都有,還有少見的碧玉筍,而且看起來都非常新鮮,70種以上的新鮮食材絕對能讓你吃得開心又滿足。
為了慶祝「和牛涮」嘉義垂楊店開幕,除了全台和牛涮門市用餐時間延長至120分鐘,8/31前參加王品瘋鍋旅活動,只要帶草帽或墨鏡到全台和牛涮內用消費,還享頂級和牛套餐88折的限時優惠。
和牛涮|餐點資訊
「頂級和牛套餐」$858+10% / 位,湯頭升級「和牛壽喜燒雙吃」升級價$49+10% / 位
「和牛壽喜燒雙吃」、「焦糖炙燒和牛壽司」、「紫薯芋泥鯛魚燒」夏日期間限定7/1(一)-9/30(一)