LIFESTYLE美食
「LADY KELLY凱莉小姐」10大必吃款!綿密鮮奶油太誘人,螞蟻人請收藏
by Rose Tai-更新
Photo / LADY KELLY
![「LADY KELLY凱莉小姐」10大必吃款!綿密鮮奶油太誘人,螞蟻人請收藏](https://im.marieclaire.com.tw/s1200c675h100b0/assets/mc/202407/6694E145AC9C21721033029.jpeg)
從鮮奶油蛋糕到冰心芒果捲,甜而不膩的好滋味讓夏天更加多采多姿~無論你是水果控還是螞蟻人,都一定能找到你的命定款。
LADY KELLY|TOP1. 綜合水果鮮奶油蛋糕
有別於一般傳統奶油蛋糕的油膩,特別選用來自日本的「歐牧鮮奶油」,製作出相當滑順綿密細緻的鮮奶油口感,採用當季水果裝飾點綴,外觀高級典雅,適合家庭大人小孩一起慶祝食用的生日蛋糕。
LADY KELLY|TOP2. 黑絲綢巧克力蛋糕
上千位網友極力推薦巧克力蛋糕!使用法國MichelCluizel的63%頂級巧克力製作,佐上法國進口鮮奶油製成的巧克力香緹內餡,裹上100%迷人榛果醬以及白巧克力爆米花,製造濃郁滑順的口感。
LADY KELLY|TOP3. 白戀花園
使用富有濃厚奶油風味的澳洲進口乳酪,吃起來入口即化,外層使用鬆軟的手指餅乾與白巧克力圍邊固定,在底層也使用酥香的手工餅乾,增加酥脆層次口感,味道紮實豐醇,層次感鮮明,乳酪慕斯搭配手指餅乾,吃起來不會過於死甜。
LADY KELLY|TOP4. 碧玉葡萄塔
季節限定款的碧玉葡萄塔是極為稀有的限定款!精選空運直送新鮮無籽綠葡萄,內層使用特製白乳酪醬、紅心芭樂庫利、百香果庫利與清爽順口的鮮奶油做為調和,擺上一顆顆鮮嫩飽滿的無籽葡萄,猶如綠寶石般閃耀動人。
LADY KELLY|TOP5. 冰心芒果捲
以零下18度急速鎖水保存的台灣產地芒果,鎖住新鮮水果的甜味與水份,完整保留芒果的原味與鮮甜,吃起來細緻香甜。外表包覆著全手工熬煮調配的芒果卡士達醬,是夏天清爽口味的首選。
LADY KELLY|TOP6. 檸檬雪霜乳酪
綠檸檬一顆顆榨出原汁,散發出清新自然的檸檬果香,食材選用堅持0香精、0色素,6種豐富層次,以手工熬煮出清爽酸甜的檸檬餡,搭配細緻柔順的舒芙蕾乳酪、Mascarpone乳酪慕斯,味道輕盈酸甜。
LADY KELLY|TOP7. 芋頭布丁鮮奶油蛋糕
有別於一般傳統鮮奶油的厚重,特選日本空運進口鮮奶油,製作出輕盈細緻、滑順不膩口的鮮奶油~內餡選用手作布丁Q彈滑嫩!搭配少糖比例配方芋頭泥,純淨自然、少負擔,每一口都吃得到芋泥。
LADY KELLY|TOP8. 經典餅乾鐵盒
綿密酥鬆、無添加香精、少糖輕盈的精選綜合9款人氣手工餅乾,包括香草巧克力、蔓越莓(有添加蔓越莓果乾)、伯爵奶香(採用唐寧皇家伯爵茶葉)、杏仁巧克力、咖啡杏仁角(研磨咖啡粉)、奶酥餅乾、雪寶、焦糖脆餅、粉紅雪寶。溫潤乳香四溢,酥鬆紮實口感。
LADY KELLY|TOP9. 法式莓果捲
選用法國進口野莓果粒,裹上自製的莓果卡士達醬,製造酸甜冰涼的口感、層次豐富。淡粉典雅的戚風蛋糕以天然色粉製作並採燙麵處理,綿密細緻糕體搭配莓果的酸甜美好滋味
LADY KELLY|TOP10. 夏威夷豆塔禮盒
獨家焦糖配方,手工熬煮散發自然輕甜香氣,特選夏威夷豆與手捏塔皮,濃郁奶香襯托醇實堅果芳香。
延伸閱讀