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夏天就是要喝 Highball—inari 現代居酒屋 x 三得利角瓶 KAKUBIN 推出「夏酒祭」
by Sky Chen-更新
Photo／inari、三得利、SkyC.
Highball+下酒菜＝完美的盛夏
炎炎夏日，沒有什麼比一杯清涼暢快的 highball 和一盤風味直拳到位的下酒菜更能令人心情舒爽了。為了打造最佳的夏日餐酒體驗，MMHG 湘樂餐飲集團旗下的「inari 現代居酒屋」與日本威士忌領導品牌三得利「角瓶 KAKUBIN」，推出全新的夏季聯名企劃—「夏酒祭」。
這次的聯名企劃將經典與現代巧妙結合，帶來一系列獨特的夏日享受。透過「聯名花紋」為視覺設計妝點空間，將居酒屋內暖橘色燈光簡化為圓形圖案，角瓶經典的龜甲花紋綴以明亮鮮黃的色彩計畫，再加上清涼無比的「Highball 」畫面，展現了夏日的熱情與活力。
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「夏酒祭」期間限定商品
「夏酒祭」推出了期間限定的兩道精緻下酒菜，搭配上三款獨特的角瓶特調。
山椒鹽雞軟骨
以香脆的炸雞軟骨搭配柑橘風味山椒鹽，呈現出鹹香爽口的獨特風味，吃一口就停不下來的絕妙一品。（NT220）
生牛肉塔塔
將菲力牛肉剁碎後與日式調料混合，再疊上黃澄澄的生雞蛋，口感滑嫩濕潤，展現出 inari 日洋混合的精緻酒肴特色。（NT480）
角嗨 Highball、玄米角嗨 Highball、inari Passion
（由右到左）「角嗨 Highball」，經典必喝選項，以三得利威士忌角瓶 KAKUBIN 兌入氣泡水與檸檬，完美比例清涼爽喝！（NT220）
「玄米角嗨 Highball」，「Inari」有稻禾之意，特地以此研發玄米茶與角瓶 KAKUBIN 組合，清雅的米香與甜味，是款溫柔香甜的 Highball。（NT200）
「inari Passion」，以經典「Whisky sour」為靈感，將角瓶威士忌與百香果泥、伏特加、生薑、綠豆蔻混合，頂部覆蓋綿密泡沫，口感濃烈且層次豐富，風味清新迷人。（NT280）
「夏酒祭」活動
第一波「夏酒祭」即日起至9月22日，凡點「經典」或「玄米角瓶 Highball」，即享買一送一優惠。聯名合作期間，單筆消費滿NT1,800 元，即可獲得一次扭蛋機會，滿NT3,600元即獲得兩次，獎項包括集團餐飲兌換券和飲品招待等多項好禮，數量有限，送完為止。
當威士忌遇到蛋黃酥的美味
第二波活動因應即將到來的中秋佳節，聯名商品再+1，最大亮點就是將經典的日本威士忌角瓶 KAKUBIN 融入中式蛋黃酥中！鹹蛋黃是蛋黃酥的關鍵成分之一，此次特意把紅土醃漬的鴨蛋黃以角瓶威士忌浸泡，再依照中式糕餅繁複工法烘烤，呈現出如寶石般的紅燦色澤。烏豆沙也比照辦理，加入奶油、威士忌炒製，與鹹蛋黃完美結合，最後完成外皮酥脆、內餡濃郁、鹹蛋黃迷人芳香以及口感豐富的美味。
外盒同樣延續品牌的細緻感，選用了簡約時尚的灰黃配色。角瓶經典的龜甲花紋被簡化處理，採用燙金與打凹技法，向全手工製作的職人致敬。每盒有六入，售價NT899 元。即日起可在 TASTE by MMHG 官方網站預購（ https://reurl.cc/VzkD9A ），從2024年8月5日起，則於 inari 現代居酒屋現場限量販售。
inari 現代居酒屋（inari Izakaya）
台北市信義區松壽路9號6樓（新光三越A9館）
（02）2720-1168
營業時間：週日～週四 18: 00～21:30 / 週五、六 18:00～22:00
｜未滿十八歲禁止飲酒・飲酒過量，害人害己｜
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