LIFESTYLE 美食

藝術家餐桌「芙烈達．卡蘿藝術亡靈節之夜」11/8登場！六幅畫作結合墨西哥料理，連續三天帶來藝術美食交融的狂歡派對

繼「畢卡索餐桌」與「詩詠盛世貴妃宴」等精彩活動後，可口創造的「CUYSINE 藝術家餐桌」計畫再次啟動，今年11/8推出「芙烈達．卡蘿藝術亡靈節之夜」，將墨西哥亡靈節的熱情為背景，透過他6幅經典畫作和墨西哥料理，打造一場充滿想像力與感官享受的狂歡盛宴。

by Sky Chen-2024/10/31更新

Photo／CUYSINE

藝術家餐桌「芙烈達．卡蘿藝術亡靈節之夜」11/8登場！六幅畫作結合墨西哥料理，連續三天帶來藝術美食交融的狂歡派對

「可口創造 cacao」是一個面向台灣及全球藝術、設計、文化愛好者的靈感平台，自2010年起透過紙本季刊傳遞跨國視野、深入專題報導及創意產業的獨特見解，鼓勵讀者探索生活中的藝術可能性。2018年，隨著線上平台的推出，「可口創造」成為激盪新概念、新服務的創意聚合地，透過品牌推廣、專欄、商品開發、聯名合作、活動策劃及講座等形式，持續帶來充滿魅力又可口的內容。

可口創造推動在2022年策劃了「CUYSINE 藝術家餐桌」系列活動，從「畢卡索餐桌」再到2023年與13Hill 聯手演繹「詩詠盛世貴妃宴」，以及訴說女作家生命與創作歷程「莒哈絲．三部曲」，可口創造為藝術體驗帶來全新形式。2024年再次推動全新企劃「芙烈達．卡蘿藝術亡靈節之夜」，活動將在今年11/8舉辦（原訂11/1，因颱風關係延宕）並於在華山紅磚區西四館展開盛大展開，透過他6幅經典畫作、墨西哥料理構築亡靈節的歡樂派對，打造一場充滿想像力與感官享受的狂歡盛宴。

是愉悅的派對，也是一場對生死間的體悟

「芙烈達．卡蘿藝術亡靈節之夜」將圍繞著「亡靈節派對」和「芙烈達．卡蘿餐桌—缺憾之美：裂縫中的自由」兩大主題，探索生命與創作的深意，活動將結合餐宴、藝術、互動體驗，用全面的感官打造一場愉悅的派對，透過芙烈達充滿色彩的一生啟發每個人更深層思索。

台北知名酒吧「unDerlab」將創作專屬調酒，「Don Julio」品牌推廣大使調酒師 Pei 設計了展現墨西哥風情、輕鬆愉悅的調酒，搭配上精緻的小點。可口創造更邀請了 DJ DISCOCOCO 帶來節奏感十足的音樂，以及精靈幻舞團的佛朗明哥舞蹈，刺青藝術家韓哲睿則在現場提供刺青體驗與其他神秘活動。活動空間中同時置入藝術家詹賀與韓哲睿的主題畫作、陶藝家王怡方主題雕塑作品、陶藝家郁銚、標本藝術家 Gia 梁晏齊標本作品、紙雕藝術家成若涵以及陳艾琳、李濟章兩位花藝裝置藝術家帶來的精彩詮釋。

透過餐點展演六幅畫作

為終於呈現芙烈達獨特的生命和創作歷程，可口創造精選《水的賜予》、《兩個芙烈達》、《靜物》、《迪亞哥與芙烈達》、《自畫像與荊棘項鍊和蜂鳥》、《生活萬歲》六幅畫作，呼應她在自我凝視、性與慾望的探索，以及那段刻骨銘心的親密關係中的勇敢與掙扎，最後直面孤寂和死亡。食物設計師袁采楓即以此為靈感打造餐點，運用「辣椒」、「玉米」和「龍舌蘭」三個墨西哥料理最重要的食材，結合芙烈達的故事、亡靈節傳統及馬雅文化的生死觀，讓美食也成為展演的一部分。

像是《水的賜予》，以墨西哥辣椒湯作為前菜，呼應芙烈達對回憶與死亡的詮釋；《兩個芙烈達》則透過多層次口味的玉米餅象徵她的混血身分；《靜物》以多種挑逗味蕾的水果和起司組合，碰撞出滿溢激情。餐宴的最高潮同時也是主菜《迪亞哥與芙烈達》，以牛小排配上濃郁莫雷醬，象徵她那段愛恨交織、難以釋懷的親密關係；《自畫像與荊棘項鍊和蜂鳥》用辣椒與玉米醬帶來痛感的和諧；最後的甜點將《生活萬歲》重新詮釋，以水果和酒搭配，傳達生命無盡滿足的意象。