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2025抹茶控必吃！亞尼克「京都宇治茶季」回歸，6款全新甜點引爆味蕾
by Rose Tai-更新
Photo / 亞尼克
全球掀起京都宇治抹茶熱潮，台灣的茶控們準備好迎接這場春日味蕾盛宴了嗎？亞尼克再度攜手日本京都宇治百年茶鋪「堀井七茗園」，這座擁有600年歷史的日本遺產「奧之山茶園」是宇治七名園唯一現存的代表，堅持採用100%石臼研磨抹，以茶道「一期一會」的精神，將純粹茶韻融入甜點。2024年首度合作即創下熱銷斷貨佳績，2025年更盛大推出「京都宇治茶季」，帶來宇治抹茶與宇治焙茶的雙茶饗宴，並一次推出六款全新甜點，讓茶控們沉醉於日式茶食尚的極致風味。
亞尼克「京都宇治茶季」自2月5日登場至3月31日，獨創京都茶點時尚，以「黑金宇治抹茶生乳捲」領銜，將茶道級抹茶與低調奢華的黑金元素結合，呈現猶如藝術品的生乳捲，引領味覺巔峰。此外以2025年度代表色「摩卡慕斯色」為靈感的「宇治焙茶系列甜點」首度登場，以獨特焙煎香氣擄獲茶控味蕾。此次推出全新六款甜點，加上回歸的經典抹茶系列，集結生乳捲、巴斯克、生‧磅蛋糕、派塔、泡芙等多款人氣茶點，帶來難以抗拒的濃郁茶香。
亞尼克｜六款抹茶甜點
1. 黑金宇治抹茶生乳捲
特色：奢華金箔點綴，濃郁抹茶風味
這款生乳捲以 嵐山竹林 為靈感，外層選用 台灣高山孟宗竹竹炭粉 製作泡芙蛋糕，內餡則包裹 100%石臼研磨的宇治抹茶奶霜，濃厚茶香層次分明。外觀點綴 低調奢華的金箔，讓整體視覺更顯尊貴，入口回甘，猶如品味一場極致的抹茶茶會。
2. 7-11限定販售｜特黑宇治抹茶生乳捲
特色：黑巧克力與抹茶的完美融合
這款限定商品選用 黑巧克力泡芙蛋糕，包覆宇治抹茶奶霜，將濃郁的黑可可香氣與抹茶的細膩茶韻結合，呈現豐富層次感。巧克力的微苦與抹茶的回甘相輔相成，適合作為抹茶入門款，讓新手也能輕鬆愛上宇治抹茶的魅力。
3. 宇治焙茶生乳捲
特色：溫潤焙煎風味，尾韻悠長
首次登場的焙茶生乳捲，選用 「堀井七茗園」特製的宇治焙茶，透過強火焙煎讓茶葉散發出獨特的溫潤烘焙香氣。內餡是北海道奶霜，與焙茶的醇厚茶香完美融合，茶韻細膩悠長，每一口都能感受到京都茶道的極致風味。
4. 宇治焙茶巴斯克生起司
特色：焙茶與濃郁起司的極致結合
這款巴斯克蛋糕選用北海道生起司與高達熟成起司，再搭配宇治焙茶，將起司的濃郁焦香與焙茶的溫潤茶韻完美融合。口感細膩綿密，入口即化，尾韻帶有淡淡的茶香，是茶控與起司控都無法抗拒的夢幻甜點。
5. 宇治抹茶生‧磅蛋糕
特色：紮實蛋糕體，茶香濃郁持久
這款磅蛋糕選用100%宇治抹茶粉 製作，內層填滿抹茶奶霜，表面輕輕撒上糖衣與抹茶粉增添層次風味。蛋糕體紮實卻不乾口，抹茶香氣細膩持久，讓人一口接一口，適合作為下午茶點心或茶會分享甜點。
6. 宇治抹茶泡芙
特色：外酥內爆漿，杏仁角增添層次
這款泡芙外層包裹酥脆抹茶巧克力，內餡則是滑順爆漿的宇治抹茶奶霜，濃郁茶香瞬間充滿口腔，搭配杏仁角的香氣讓口感更加豐富。茶香濃厚但不過於甜膩，是抹茶控的必吃甜點之一。
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