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日本青森「豐葉蘋果」登台！揭秘五星級高蜜度，不摘葉工法的甜蜜奇蹟
by Rose Tai-更新
Photo / 株式会社日本農業提供
來自日本蘋果之鄉青森縣的五星級高蜜度「豐葉蘋果」，終於正式登台！這款蘋果因採用獨特的「不摘葉」工法，果實能在樹上充分熟成，甜度更高、果香更濃，堪稱是日本秋冬限定的夢幻水果。如今台灣水果控不要需遠赴日本，在家門口的家樂福就能輕鬆品嚐這款來自青森的極品鮮果。
不摘葉工法是什麼？
說到青森蘋果，無人不知其絕佳的氣候條件與嚴謹的栽培技術，但「豐葉蘋果」之所以能躍升五星級果品，更關鍵的秘訣在於它的「不摘葉」工法。傳統蘋果種植會去除部分葉片，讓陽光均勻照射，使果實色澤紅潤飽滿。但青森果農選擇不摘葉，讓果實在樹上慢慢成熟，吸收更多養分，換來更加濃郁的果香與甜美的口感。雖然這樣的蘋果外皮可能不如一般蘋果均勻紅潤，但果農們堅信「不均勻的外表，藏著更豐富的風味與果汁」。也因此在日本國內，這款季節限定的蘋果一直擁有高人氣，許多當地人甚至搶著預購，如今正式引進台灣，讓更多果粉能夠親自體驗這款被譽為「蜜蘋果等級」的青森極品。
日本農業代表認證好吃
對於這次「豐葉蘋果」來台的契機，株式会社日本農業台灣辦事處代表小野祐司受訪時表示：「青森的果農對這種不摘葉蘋果充滿自信，因為這樣的栽培方式能讓蘋果更加香甜多汁，希望透過這次活動，讓台灣的消費者也能一嚐這款特別的蘋果。」他進一步說明，由於葉片未被摘除，果實上色會較不均勻，與一般市面上看到的紅通通蘋果有所不同，「但其實這種看起來顏色不均的蘋果，往往甜度更高、口感更佳！」這也顛覆了許多人對蘋果外觀與美味之間的既定印象。
來自青森的夢幻蘋果
「豐葉蘋果」目前在台灣期間限定開賣，錯過就要再等一年！不論是當早餐搭配燕麥、切片搭配起司品嚐，還是直接咬下一口感受滿滿果汁，這款五星級高蜜度蘋果，絕對能為你的日常增添一抹來自青森的甜美滋味。趕快去超市把握機會，把這顆來自日本的極品蘋果帶回家，說不定還能順便抽中機票，直接飛去青森體驗最道地的蘋果文化。
豐葉蘋果｜更多資訊
產品全名：豐葉蘋果
活動抽獎：即日起至03/02
活動內容：於活動期間購買豐葉蘋果（單筆發票購買明細含豐葉蘋果即可），登錄發票號碼至活動頁面即可獲得抽獎資格
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