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下一站 City+｜相揪一起爽遊台東！山海美景相伴，深度走進部落再一次慢遊
by Sky Chen-更新
撰文／孫維利 圖片提供／孫維利、臺東縣政府 特別感謝／津和堂
天氣轉涼了，年底繁忙瑣事好像拋開，立刻投入台東大山、大海的懷抱裡。綿延靄靄的群山、蓊鬱璀綠的山林、一望無際的藍海，深深吸一口氣、輕踩在浪沙之間，所有身心都被洗滌了，走到雜貨店，看到親切招呼買水果的婦女、剛沖完浪的青春身影；屋頂上的貓、跟過來的狗，都像是打上耀眼愉悅的光芒。
近年台東縣政府推動了令人驚喜的「跨世代共學雙語培力計畫」，上山下海，從縱谷、海岸到離島，與有意願發展國際化深度旅行體驗的部落族人、景點業者一起企劃出台東慢遊深度之旅。這次受到「津和堂」城鄉創意顧問團隊的邀請，小編很開心又再度回到喜愛的台東，體驗部落文化與島嶼深度景點，這些都有提供英文導覽，超適合跟外國好友們一起上山、下海玩透透！
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1｜烏尼囊獵人餐桌
第一站！我們來到延平鄉永康部落的烏尼囊多元文化工作坊，這趟旅行我們將跟著，烏尼囊工作坊一起體驗一日「獵人餐桌」行程；烏尼囊有感謝、祝福之意，沿路的矮牆上刻畫跟著季節時令生活的年曆符號。我們悠閒散步前往百年茄苳樹下，俯瞰鹿野縱谷群山的山景，聽著當年浩劫後守護著部落的神樹故事。
接著一路隨車攀升到海拔930公尺的山林裡，入山前，布農族獵人們帶我們以酒進行祈福儀式，保佑我們這一天的行程平安、圓滿。在入山後，我們依循獵徑，看到石板陷阱，原來，布農族的生活就是哥姊要照顧弟妹，當爸媽出遠門時得負責設置小型陷阱做為捕食用。途中我們也聽著耆老介紹植物及山林，耳邊不時傳來大自然及動物們帶來的美好合聲，感受到森林裡充沛的活力與生命力。
接著來到聖地，開始分組射箭、躑茅，這是小編最喜歡的橋段之一，射箭的目標就是遠方的粉色山豬，兩指輕掐箭尾、眼視遠方豬背、側身拉弓，在瞄準關鍵的那一刻鬆箭，嘩啦歡呼齊響，射下了此行戰利品。到另一地練習拋物線躑茅，看似簡單、但很少人能成功，在於出勁的力道的拿捏，既輕巧、又有力。
扛著今日捕獲的山豬，獵人昂頭向著山的那頭高聲叫喚，超驚喜的一刻出現了：原來在山的另一邊有守在家園的媽媽、太太高聲回應，歡迎大家回家；我們也跟著一起呼喊，喊著喊著還真的滿感人的，遠方就是她們端著食物等我們回家。
再來就是小編最期待的燒烤饗宴，大家窩在火堆邊一邊聊天一邊烤那一串烤肉串，一盤盤繽紛的菜色端上，背後有日軍的飛機菜故事、幼兒必吃的小米布丁的飲食記憶、還有嘹亮與幽谷相呼應的布農族歌謠，吃吃喝喝大家在美景之前醉了。
下山後，另一個高潮加碼秀「八部合音」，這是布農族勇士們在祭典上作為祈福用的音樂，請祖靈保佑穀物豐收、部落平安順利，以及體驗布農族在祭典上使用報戰功的方式來向族人報告自己打獵的戰績，每個人都以鏗鏘的節奏唱頌，介紹自己的來歷，一緊張、舌頭打結，搞得大家都笑翻天，即使離開，身體都還在那節奏迴盪中，真的是太醋咪的遊戲，一定要來體驗看看。
烏尼囊獵人餐桌
國旅費用NT2,200元/1人，15人成行（含烏尼囊工作坊上下山接駁、午餐、體驗費用）
國際費用NT4,500元/1人，5人成行（含烏尼囊工作坊上下山接駁、午餐、體驗、雙語導覽費用）
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2｜達魯瑪克部落巡禮
來到達魯瑪克部落，這裡是台東唯一的魯凱族聚落，魯凱語 Taromak 意思是「真實的家」。迎面就是穿著鮮豔傳統服飾的在地導覽員巴哥帶我們以酒敬天、踏過五節芒火堆儀式來祈求平安。
在聚落的文化廣場前，刻畫了許多神奇的故事，像是洪水時期山羌取火由來、模仿蒼蠅鑽木取火等，還有因為曾經颱風過境燒毀了一切，僥倖有小孩被爸爸丟到水溝裡，與豬抱在一起活了下來的感人歷史。途中經過祖靈屋，這裡除了放一些保種的種子外，還有一些靈媒才能開啟大門的神秘禁忌。
接著我們前往獵寮，深邃層綠的山林路徑上有假酸漿、荖葉、山藤、九芎樹，不起眼的綠色可能都是獵人的食物、族人的採集。樹林靜謐，有風聲、草聲、蟲鳴、心跳，想要模仿獵人的敏銳觀察，長老叫我們抱著一棵三樓高的大樹，聽樹聲及遠方的聲響。原來以前的獵人爸爸常會在這閉上眼、抽著煙、等獵物。這神奇的樹洞裡有許多野蜂與野蜜，堪稱永續之蜜。在狩獵後，獵人會到獵寮處理獵物、製作血腸，還有分享關於雲豹的靈性禁忌傳說。
達魯馬克部落
國旅費用請洽窗口請洽巴明哲 0937-497-494
國際費用NT1,250元/1人，4人成行
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3｜阿美族民俗文化中心
我們這次先繞到都歷的海灘，湊巧見證了南島語系國家的友誼。在開闊無邊際的海灘上，海浪打在腳邊，來自夏威夷的部落酋長與阿美族部落正在交換友誼信物，大家圍繞在幾艘象徵友誼之船的船隻旁，唱歌跳舞起來。
「碰」的一聲，為了南島語系的部落情誼，可愛的孩子們幫忙燃起禮砲，記得要掩耳，因為聲音真的太響亮。聽完太太的歌舞樂音表演，別忘了去舞台後方的「Hahak LAB好食實驗所饗宴」享用山海饗宴喔！
阿美族民俗文化中心
國旅費用為表演期間自由打賞
國際費用NT600元/1人，4人成行（含阿美族民俗文化中心導覽費用）
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4｜Hahak LAB 好食實驗所饗宴
這次旅行中記憶度爆表的美食之一，最令人念念不忘的是近海看著不同層次藍的海面，在茅草屋前的陽傘木桌下品嚐咖哩飯與山海味前菜：海貝、炙燒生醃豬肉片、青龍、香茄等。
這款咖哩飯看似平凡、但一點也不簡單，混合多種米款的白飯、搭配主廚特調十多種辛香料、混合成咖哩醬，米飯粒粒分明、嚼起來特別有米香和口感，咖哩的濃郁香料在嘴巴裡面迸發開來，凝結此刻的甜美記憶。
主廚說，他每天會到市場裡找尋野菜，與漁民搏感情、取得新鮮的漁獲；或是製作原住民發酵食物生肉再加以炙燒，帶有焦香氣息在配上鹹度，全都變成盤中飧。擺上野菜炸物、一顆飽滿的溫泉蛋，最療癒的莫過聽海吃美味饗宴的片刻了。
我知道你一定會愛這一味，對了，記得要先預約。
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5｜土坂部落文化之旅
坐在敞開的後座，入場的氣勢就是不一樣。下雨了，走進去「薩巴里文化工藝室」躲雨看看木雕作品，這些木雕都有樸拙的手感氣味，排灣族的木雕裝飾都得放到頭目家裡，直到現在才能買賣，早期都不是在平民家可以看到，這工藝室特別有象徵意義。沿著村落走到土坂天主堂，這座教堂很獨特，把排灣族文化意象和西方信仰結合在一起，裡面有三位一體的雕像。離開教堂走到陳頭目的祖靈屋，因為過去祖先遷徙，他們會挑選收藏的物件，跟著自己搬遷、落地生根後寄予祖靈屋裡。
好啦，小編承認接下來是許多人最歡樂的一刻：陳頭目拿出初釀小米酒，大家開心地品嚐今年的小米與大地風味，因為喝得太快，陳頭目又拿出私藏的陳年小米酒，果然酒還是老的有韻味，喝完大家都嗨起來。最後來到樹林裡的「捌個零園區」，這是部落的文化生活空間、也是接待旅人的地方，閃亮帥氣的 Pizza 餐車率先登場、還有烤肉配小芋頭美食特選，再蘸一點部落特製辣醬，真的是絕妙滋味。這裡未來還有改良版的豐年祭活動，好期待啊！
6｜富岡地質公園
最後一站來到富岡地質公園，專業生態導覽人員早就摩拳擦掌迎接，因為地殼變動，這裡是全台唯一一座「翻轉地形」的地質公園，從底下翻轉上來。一邊走一邊認識植物，哪棵植物是台灣原生種棗類、哪種植物的葉子很適合拿來擦屁股⋯⋯。
來到遼闊奔放的岩畔，海浪打啊打的，我們在這一群奇形怪狀的岩石中，找到許多動物，像是烏龜、青蛙、狗頭…，還替岩石戴上帽子，就成了探頭戴帽仁者了。這裡有豐富的濱海植物、大開眼界的豐富地形原貌，很適合師生教學、情侶相約，坐在岩石上望海，就是來台東最享受的時刻了。
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