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華航把「米其林三星美食」變飛機餐!頤宮中餐廳10款佳餚陪你徜徉雲海,高空中嗑芋頭米粉、叉燒包太幸福
長程飛行要選華航!與台灣唯一連續蟬聯5年、獲得米其林三星「頤宮中餐廳 」強強聯手,全艙等推出超美味機上餐,在雲海中大嗑銷魂佳餚太感動!
by Benny-更新
Photo/君品酒店、中華航空
饕客們出國可以考慮中華航空!現在攜手台灣唯一連續蟬聯5年、獲得米其林三星「頤宮中餐廳 」,全艙等推出「高空三星私房食藝」 機上餐,能在三萬英呎高空上吃到頂級饗宴,勢必會為旅程再添一禎感動又難忘的回憶篇章。
中華航空已恢復到疫情前的航班情況,加上7月開航的布拉格航點後,飛往歐美航線將有11個,每週會有60個班次往返。在這報復旅遊熱潮之際,與君品酒店「頤宮中餐廳 」強強聯手,在歐洲、美加航線全艙等供應自粵菜中延伸的10款專屬菜單,顛覆以往對飛機餐的想像,即便在長程航線中照樣能享受米其林等級的味蕾饗宴。
「豪華商務艙」旅客能從芋頭鴨絲米粉、蝦籽雲吞撈麵兩款主菜選擇,「芋頭鴨絲米粉」用芋頭取代原有的雪菜,搭配由鴨架骨、香菇及油蔥酥熬煮的鮮甜高湯,以及鬆甜口感芋頭,令人一口接一口停不下來。之後會因應季節更換成含有飽滿蝦仁、薄皮餛飩的「蝦籽雲吞撈麵」。兩款皆讓旅客能在高空中喝到溫暖湯品,療癒程度不在話下。
前菜的糖芋頭、口水雞分別帶來開胃、甜蜜雙重滋味,而香滷蓮藕、陳醋蘿蔔則是以多重刀工製作的功夫小菜。甜點「腐竹薏米糖水」、點心「酥皮焗叉燒包」 也都是廣式經典美食,一口吃下酥脆香甜奶酥,一口細品有濃厚豆香、能養顏美容的飲品,在在令人十分驚艷。
豪華經濟艙的主菜「荷葉臘味蒸雞飯 」能同時吃到彈牙糯米飯、多汁雞肉及飄香臘肉,配上荷葉包裹口齒留香!經濟艙主菜「薑蔥滑雞煲飯」更是大家都不陌生的廣東經典佳餚,用薑、蔥爆香的米飯淋上特調煲飯醬汁,搭配香氣十足滑雞,創造別於以往的機上餐體驗。
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