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LIFESTYLE美食

BTS也愛的韓式烤肉！必比登名店「金豬食堂」登台倒數，台灣開幕時間＆地點曝光

各位韓式烤肉的信徒們！你們的耳朵沒聽錯，眼睛也沒看錯！連續6年榮獲米其林必比登推介，更是BTS、Seventeen、EXO、TWICE、潤娥、崔宇植等一線韓星的愛店「金豬食堂」（금돼지식당）即將空降台灣啦！

LIFESTYLE美食

米其林星廚林明健打造「LITTLE LAM NOODLE BAR」，4款銷魂麵食、7道配菜推薦

當麵條遇上米其林星廚會擦出什麼樣的火花？由星級名廚林明健（Chef Kin）操刀的全新麵吧品牌 「LITTLE LAM NOODLE BAR」以亞洲各國的經典麵食為靈感，帶著滿滿的溫暖與創意正式進駐台北春大直，讓你的味蕾展開一場跨國美味之旅！

LIFESTYLE美食

當台味遇上南洋料理！米其林一星「T+T」推出秋冬菜單，透過料理轉譯馬來西亞的味蕾之旅

台北米其林一星餐廳「T+T」擅長翻玩亞洲風味創作菜色，本季主廚李至正（Bruce）從「溫補」而來的靈感，汲取其元素及食材，再加上此次團隊在馬來西亞的所見所聞，融合南洋料理中的羅旺子、椰奶、白咖哩等等風味，重新詮釋兩地料理，帶大家在熟悉的風味中挖掘新的味覺...

LIFESTYLE旅行

【奢華住一晚】香港瑰麗酒店開箱！維多利亞港絕景、米其林餐廳，打造頂級夢幻假期

「香港瑰麗酒店Rosewood Hong Kong」絕對是一個讓人一腳踏入就想駐足更久的地方，坐落在尖沙咀Victoria Dockside藝術設計區的中心，這座擁有413間客房的豪華酒店，不僅背靠維多利亞港的絕美景致，還蘊藏著屬於香港的創意靈魂。

LIFESTYLE美食

渥達尼斯磨坊冬季限定！藍龍蝦、紅條石斑打造海味饗宴，米其林星級的美味

用舌尖探索大海的秘密，用心感受自然的靈動。「渥達尼斯磨坊Molino de Urdániz」全新冬季食令隆重登場，主廚David Yárnoz以對自然的深刻感知與互動，創作出一系列純粹又富有層次的料理，以優雅、和諧的方式展現四季交替的美好，為每一道料理注入溫暖與靈魂。

LIFESTYLE美食

香港「MOSU」安成宰攜手台灣「JL STUDIO」林恬耀四手餐會，以辛辣為主軸尋求溫柔平衡的風味共鳴

《黑白大廚》的靈魂人物安成宰近期活動邀約不斷，不過他始終不曾忘情廚房裡的創作。近期在11月30日、12月1日兩天與台灣米其林三星「JL STUDIO」主廚 Jimmy Lim 舉辦四手餐會，他們以「辣」為主軸，重新詮釋韓國、新加坡經典料理，尋求溫柔與平衡的共鳴。

LIFESTYLE美食

台中米其林中菜「文公館」秋冬限定菜單：融合二十四節氣打造中西合璧進補新風味

「文公館 La Maison de Win」再度以創意詮釋中西融合美學，推出秋冬季節限定菜單「秋收冬藏．潤養四方」，從二十四節氣汲取靈感，透過精緻料理演繹寒露、霜降、大雪等時序變化。主廚蔣文正、林昊語四手創作，融合法式細膩與中式深厚底蘊，並結合港式糖水、台式飲品巧...

LIFESTYLE美食

鹽之華的冬季饗宴！法式佛跳牆與聖誕糖果屋甜點推車，開啟年終味蕾盛典

米其林一星餐廳「鹽之華」今年歲末再度帶來驚喜！繼九月舉辦三人六手聯彈餐會後，主廚黎俞君推出滿載年味與節慶氛圍的冬季菜單與聖誕套餐，結合法式技藝與台灣食材，重新演繹經典美味。

LIFESTYLE美食

米其林美食在家煮！武田健志 X 虎牌調理機，「星級主廚」聖誕食譜大公開

這個聖誕節想要做出媲美米其林餐廳的料理嗎？米其林一星主廚武田健志專為虎牌45°離心對流調理機SLB-A設計了三道聖誕食譜，一起來看看吧！

LIFESTYLE美食

今年冬天必吃3大日本頂級水產！除了刺身、壽司吃法外，熟食料理暖胃又暖心

由日本政府 JFOODO（日本食品海外推廣中心）策劃的日本水產推廣活動再次登場！今年冬天活動以全新主題「極簡日本鮮味，不簡單的美味」，要在台灣展開一場美味旅程。

LIFESTYLE美食

東京「Sezanne」頂米其林三星、2024亞洲50最佳餐廳第一名光環，行政主廚受邀來台獻藝

日本東京的米其林三星餐廳Sezanne將在台灣首度登場！這個超級限量的三天餐將於2025年1/22～1/24在台豐高爾夫球場的Agri Restaurant舉行，向台灣的美食愛好者展示大師級的法式料理。

LIFESTYLE美食

福岡米其林名店「Ajimi 割烹味美」插旗台灣，5道摘星料理厲害在哪裡

擁有日本米其林一星的福岡名店「Ajimi 割烹味美」來台展店，為了第一家海外分店，總料理長河原畑豪二特地親自來台打理，其中有5道料理，更是他的知名拿手菜，一起來看看吧！

LIFESTYLE美食

米其林一星「天香樓」秋蟹饗宴登場！主廚路凱源上任以經典江南風味細膩詮釋六大蟹品二十道創意料理

秋蟹季節又來到，引領台灣大閘蟹風潮的米其林一星「天香樓」更是老饕必訪。今年，適逢新主廚路凱源上任，打破傳菜系料理界限注入新意，以六大蟹品、十種手法呈現20道佳餚打造「江南海河蟹饗宴，即日起至12月15日期間限定供應。

LIFESTYLE熱門話題

「海風號」打造最美觀光列車！馬卡龍色系車廂、落地窗座位、全球唯一米其林冰淇淋，專屬菜單一次看

無論你是不是鐵道迷，全台首創甜點觀光列車「海風號」絕對值得去朝聖！以超夢幻的海湛藍翠綠色系打造，還有漂亮海景和專屬甜點，真的讓人眼睛為之一亮！

LIFESTYLE美食

台版《黑白大廚》尋找參賽者！「米其林大廚金度潤Ｘ國宴主廚阿基師」擔任評審，報名方式＆獎金一次看

Netflix料理實境選秀節目《黑白大廚：料理階級大戰》開播後造成現象級爆紅，替南韓餐飲業打了一劑強心針，其中人氣白湯匙主廚金度潤將受邀來台，擔任「台版黑白大廚」評審。