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爭鮮 x 雙月聯名!米其林級壽司全台開吃,10款限定餐點都在這

LIFESTYLE美食

爭鮮 x 雙月聯名!米其林級壽司全台開吃,10款限定餐點都在這

壽司控快筆記,爭鮮這次不只是壽司,更是米其林級壽司! 這次聯手7度蟬聯米其林必比登的「雙月食品社」,推出10款期間限定聯名餐點,用雙月的獨家秘製醬料,讓壽司升級成頂級饗宴。

米其林三星頤宮重現失傳料理盛宴!「食膳馬祖」5天快閃,七間在地風土餐廳端鎮店之寶饗客

LIFESTYLE美食

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想品嚐道地馬祖美食不用飛離島!米其林三星頤宮中餐廳「食膳馬祖」客座宴席力邀7大馬祖名店,重現失傳料理及道地小吃,只限量5天,快來趟味蕾上的海島之旅!

日料的極致風味!「琥珀割烹」春季菜單亮相,用當季食材寫下四季的詩篇

LIFESTYLE美食

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春意盎然,「琥珀割烹」歡慶一週年,推出全新春季限定菜單,以熟成與熱食為靈感,融合關西職人精神與關東創新美學,為饕客們獻上一場春日限定的味蕾盛宴。

價值38,000元的傳奇中餐宴究竟是什麼滋味?東京米其林三星「茶禪華」三月在台北晶華酒店登場

LIFESTYLE美食

價值38,000元的傳奇中餐宴究竟是什麼滋味?東京米其林三星「茶禪華」三月在台北晶華酒店登場

東京傳奇中餐廳「茶禪華(Sazenka)」是全球唯一由日籍主廚掌杓的米其林三星中菜,主廚川田智也秉持「和魂漢才」的精神,融合日本料理的細膩與中華料理的豐富層次,加上獨創的「以茶佐餐」風味哲學聞名。近日,餐廳宣布將於三月在台北晶華酒店舉辦為期三天的餐會,此...

亞洲50最佳餐廳Sézanne菜色一次看!米其林三星法餐與台灣在地食材的完美邂逅

LIFESTYLE美食

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2025年開春,亞洲米其林三星主廚Daniel Calvert帶著他精湛的法式料理工藝登陸台灣,為饕客獻上一場空前絕後的頂級餐饗。這場於台灣高爾夫球場Agri限定三天的美食盛宴,不僅是Sézanne團隊在去年底拿下米其林三星後首度海外客座,更是一場台灣風土與法式經典的華麗交鋒。

BTS也愛的韓式烤肉!必比登名店「金豬食堂」登台倒數,台灣開幕時間&地點曝光

LIFESTYLE美食

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各位韓式烤肉的信徒們!你們的耳朵沒聽錯,眼睛也沒看錯!連續6年榮獲米其林必比登推介,更是BTS、Seventeen、EXO、TWICE、潤娥、崔宇植等一線韓星的愛店「金豬食堂」(금돼지식당)即將空降台灣啦!

米其林星廚林明健打造「LITTLE LAM NOODLE BAR」,4款銷魂麵食、7道配菜推薦

LIFESTYLE美食

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當麵條遇上米其林星廚會擦出什麼樣的火花?由星級名廚林明健(Chef Kin)操刀的全新麵吧品牌 「LITTLE LAM NOODLE BAR」以亞洲各國的經典麵食為靈感,帶著滿滿的溫暖與創意正式進駐台北春大直,讓你的味蕾展開一場跨國美味之旅!

當台味遇上南洋料理!米其林一星「T+T」推出秋冬菜單,透過料理轉譯馬來西亞的味蕾之旅

LIFESTYLE美食

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台北米其林一星餐廳「T+T」擅長翻玩亞洲風味創作菜色,本季主廚李至正(Bruce)從「溫補」而來的靈感,汲取其元素及食材,再加上此次團隊在馬來西亞的所見所聞,融合南洋料理中的羅旺子、椰奶、白咖哩等等風味,重新詮釋兩地料理,帶大家在熟悉的風味中挖掘新的味覺...

【奢華住一晚】香港瑰麗酒店開箱!維多利亞港絕景、米其林餐廳,打造頂級夢幻假期

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「香港瑰麗酒店Rosewood Hong Kong」絕對是一個讓人一腳踏入就想駐足更久的地方,坐落在尖沙咀Victoria Dockside藝術設計區的中心,這座擁有413間客房的豪華酒店,不僅背靠維多利亞港的絕美景致,還蘊藏著屬於香港的創意靈魂。

渥達尼斯磨坊冬季限定!藍龍蝦、紅條石斑打造海味饗宴,米其林星級的美味

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用舌尖探索大海的秘密,用心感受自然的靈動。「渥達尼斯磨坊Molino de Urdániz」全新冬季食令隆重登場,主廚David Yárnoz以對自然的深刻感知與互動,創作出一系列純粹又富有層次的料理,以優雅、和諧的方式展現四季交替的美好,為每一道料理注入溫暖與靈魂。

香港「MOSU」安成宰攜手台灣「JL STUDIO」林恬耀四手餐會,以辛辣為主軸尋求溫柔平衡的風味共鳴

LIFESTYLE美食

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《黑白大廚》的靈魂人物安成宰近期活動邀約不斷,不過他始終不曾忘情廚房裡的創作。近期在11月30日、12月1日兩天與台灣米其林三星「JL STUDIO」主廚 Jimmy Lim 舉辦四手餐會,他們以「辣」為主軸,重新詮釋韓國、新加坡經典料理,尋求溫柔與平衡的共鳴。

台中米其林中菜「文公館」秋冬限定菜單:融合二十四節氣打造中西合璧進補新風味

LIFESTYLE美食

台中米其林中菜「文公館」秋冬限定菜單:融合二十四節氣打造中西合璧進補新風味

「文公館 La Maison de Win」再度以創意詮釋中西融合美學,推出秋冬季節限定菜單「秋收冬藏.潤養四方」,從二十四節氣汲取靈感,透過精緻料理演繹寒露、霜降、大雪等時序變化。主廚蔣文正、林昊語四手創作,融合法式細膩與中式深厚底蘊,並結合港式糖水、台式飲品巧...

鹽之華的冬季饗宴!法式佛跳牆與聖誕糖果屋甜點推車,開啟年終味蕾盛典

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米其林一星餐廳「鹽之華」今年歲末再度帶來驚喜!繼九月舉辦三人六手聯彈餐會後,主廚黎俞君推出滿載年味與節慶氛圍的冬季菜單與聖誕套餐,結合法式技藝與台灣食材,重新演繹經典美味。

米其林美食在家煮!武田健志 X 虎牌調理機,「星級主廚」聖誕食譜大公開

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這個聖誕節想要做出媲美米其林餐廳的料理嗎?米其林一星主廚武田健志專為虎牌45°離心對流調理機SLB-A設計了三道聖誕食譜,一起來看看吧!

今年冬天必吃3大日本頂級水產!除了刺身、壽司吃法外,熟食料理暖胃又暖心

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由日本政府 JFOODO(日本食品海外推廣中心)策劃的日本水產推廣活動再次登場!今年冬天活動以全新主題「極簡日本鮮味,不簡單的美味」,要在台灣展開一場美味旅程。