LIFESTYLE旅行
旅店開箱｜日本「馥府箱根」精緻溫泉旅宿，沐浴在岩石景觀森林芬芳的世外桃源
by Sky Chen-更新
Photo／馥府箱根、SkyC.
廣受國內外旅人歡迎的旅宿品牌
日本網站 Relux 主打放鬆（Relax）與奢華（Luxury）並進的酒店訂房入口網站，精選日本各地高級酒店以及精品溫泉旅宿。近日公布了2023年上半年最受歡迎酒店與旅館排名，從名單來看箱根溫泉酒店就有三間入榜，而第九名正是此次拜訪的「馥府箱根（ふふ 箱根）」。
「馥府（FUFU）」為日本高級溫泉旅館連鎖品牌，保留了日式傳統酒店精神、以高雅現代的設計作為定調，是日本KPG集團旗下的頂級溫泉旅宿品牌。2018年「馥府河口湖」開幕並讓這個品牌開始備受關注，隨後雖然遇到疫情，卻仍在奈良、京都、日光、熱海以及箱根設下據點，而今旗下共有八間設施，成為日人趨之若鶩的度假空間。
延伸閱讀
新穎現代的日式山居
「馥府 箱根」距離強羅車站約五分鐘車程，除交通方便外，更與多個美術館比鄰，並坐擁能飽覽箱根群山綿延的景色，空間概念為「森林的香氣、岩石與草花、以及徜徉於箱根山系間的渡假勝地」，因此從入口再到大廳都將「岩石」作為最主要的設計元素，再放進大量的自然材質打造，輕易地將室內、外融為一體。這裡以精緻的服務著稱，初來乍到的旅人，可坐在以訂製坐椅區等待，空間瀰漫著森林的香氛氣味，眼睛可觀賞窗外層層山巒景色，以最舒適的姿態、期待的心情開啟住宿體驗。 
精緻而充滿細節的客房空間
從主棟建築踏出往曲折的廊道上走去，越走景觀越為開闊，踩在白色碎石上會不經意地定睛在整片綠意的畫面之中。連結建築的走廊、走道都精心規劃，透過牆面安排讓光線灑落其中，營造成洗鍊現代的線條，再搭配上適當留白的植栽，讓日式與時髦分為輕易畫上等號。而那澎湃的一草一木簇擁著兩側黑色外觀的客房建築，園區共有39間客房、分為八種房型，皆備有私人溫泉的套房格局。
室內空間同樣延伸自岩石元素，能在牆面、浴池中發現，再輕巧的點綴在鏡面造型又或是器皿上，並悉心放上當季花草於空間一隅；全館最為豪華的「山琉璃 Yamaruri」「欅之實 Keyaki」「楢之芽 Nara」分散於園區三座建築頂樓，可由至高處觀賞到箱根山峰綿延的壯闊景色。
位於一樓的客房也不馬虎，規劃有專屬戶外陽台，讓旅人能愜意的在吊床、躺椅上小憩，盡享花園綠意。 設備也安排完善，光從「Minibar」的安排就令人驚喜，精選眾多日本品牌飲品，從知名威士忌到在地蒸餾琴酒皆有，甚至體貼附上氣泡水、通寧水，讓每位旅人在享受泡湯之樂時也能愜意地來段微醺時光。而床墊更是與國際大廠席夢思（Simmons）特別訂製，確保旅人一夜好眠，得到充分的休息。
・隱藏版服務—傳遞箱
「馥府 箱根」更有一項貼心的服務，每間客房在玄關處設置有傳遞箱，除了搭上疫情時的零接觸潮流，也滿足了顧客所需要的隱密性，無須面對面就能提供適當的服務。
讓人身心療癒的泡湯時光
飯店提供兩種不同的溫泉水質，客房內皆為清澈透明的氯化物泉，有相當好的保濕效果，因此在泡湯後可讓全身持久潤澤，加上浴池空間寬大，讓人一踏進房間就不想出門了；另為位於一之棟「欅之實」頂樓的大浴場空間，則提供了乳白色的硫酸鹽泉，過去曾被稱為「療傷之湯」，能讓皮膚恢復彈性，以最溫和的方式褪去肌膚老化角質，大面開窗將雄偉的山景一覽無遺，春夏秋冬都有不一樣的美景。大浴場提供完善的沐浴用品，因此空手來也是沒有問題的。泡湯完也別急著離開，浴場公共空間有啤酒、咖啡牛奶、運動飲料以及冰棒，清涼飲料下肚是泡湯後的一大享受啊！
融合當代與傳統的日式料理
餐廳「山之 笑」空間充分運了建築高低差結構，營造出座位區獨立空間，除了保有私密性，也讓空間世界開闊舒適。餐廳由料理長星野正好掌勺，提供劇場式的鐵板燒料理體驗以及豐盛的日式會席料理。
此次特別享用了會席料理晚宴，菜單將依照每日食材作為調整，今年也首度推出可以自由選擇料理組合的晚餐，可以從握壽司、時蔬天婦羅、黑毛和牛湯鍋等約20款菜色中選取三品主菜和主食與甜品，料理團隊以精準的調味搭配料理。餐點由氣派十足的冷菜盤組合作為開場，10道小皿前菜中道道精緻細膩，且不乏春季才有的食材，像是以山椒提味的瑩烏賊搭配上赤蒟蒻，為晚宴開場做了清爽春之味的註解。
下酒小品之一的炸物春捲，內容包裹了香氣豐腴的鴨肝，佐上清新的柚子奶油，平衡了鴨肝的香氣。割鮮則端上了鰹魚半敲燒則與冰鎮酒醋、芥末搭配，脆口的蒜片和軟嫩的魚肉增添了口感層次也將和洋風味做了完美的融合。主食則可以選擇茶泡飯、蕎麥或是炊飯，餐廳並提供清酒或自然酒的搭餐服務，而種種細節皆試圖創造出當代日式料理的面貌，不僅美味也匠心獨具。
早餐也將在此享用，將以日式餐點為主，除了常見的家常卻精緻的菜餚，另外還附上以土鍋裝載的白飯以及使用箱根蔬菜熬製的咖哩，豐盛的餐點讓人心滿意足的留下了最美好的回憶。
豐富旅行的五感記憶
而當然箱根的豐富地貌，也促使館方規劃了不少豐富的戶外活動，可以自由選擇參加蘆之湖平衡車環行、森林山地車騎行等等行程，親身感受這塊土地的歷史與風土。館內也設置有SPA「檜香」，提供「發酵溫熱木浴」，是以天然發酵的檜木粉末覆蓋全身進行溫浴療程，讓身心靈皆能重新煥發活力。 另一個不能錯過的是位於大廳櫃台後方小巧精緻的販賣部，在此展示了許多館方精選物品，包括了自創品牌 YOKOU 余香系列，舒緩的氣味來自松樹、柏樹、雪松以及日本樹木，也呼應了飯店整體氛圍。另外也販售有當地特色工藝、原料所製成的器皿、居家服、調味料等等，甚至連客房訂製的床墊都能下單購回，旅人將可以帶回在「馥府 箱根」裡的香氛記憶、味覺感受，成為喚醒這段旅行美好回憶的鑰匙。
馥府 箱根 fufu Hakone
Tel：0570-0117-2（日本境內電話）
Add：日本神奈川縣足柄下郡箱根町強羅1320-807 (250-0408)
延伸閱讀