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2023亞洲最佳酒店「香港瑰麗酒店」:當代古典空間設計揉合豐富的在地深度文化體驗
by Sky Chen-更新
Photo/香港瑰麗酒店 Rosewood Hong Kong、FB @rosewoodhongkong
世界第二、亞洲第一的最佳酒店
瑰麗酒店(Rosewood Hotels)為國際奢華酒店品牌,目前在世界18個國家共有30間風格獨一無二的設施,無論是設計、服務與設施,都充分展現酒店當地的歷史、建築、文化等獨特 風情,更包括了極富傳奇的「紐約 The Carlyle 瑰麗酒店」「達拉斯 Rosewood Mansion on Turtle Creek 瑰麗酒店」「巴黎 Hôtel de Crillon 瑰麗酒店」,以及此次奪下2023世界50最佳酒店名單(The World’s 50 Best Hotels)世界第二、亞洲第一的「香港瑰麗酒店」。
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坐擁維港絕美景致
「香港瑰麗酒店」位在維多利亞港、藝術設計區,建築物「新世界中心大廈」是九龍海濱上最耀眼的地標,酒店佔據於摩天大樓中的43層,共有413間客房、12間餐廳與酒吧,包括了18間各具不同屬性的特色套房;另有「Asaya」SPA中心,提供全面的身心靈服務,而位於40樓則有行政廊瑞閣(Manor Club)、活動廳麗府(The Pavilion)宴會場館,以及186間奢華瑰麗府邸(Rosewood Residences),提供長期入住的尊貴體驗,能使用酒吧、室內泳池、健身中心等等設施,皆提供各式量身定制的極致服務。
重現德州瑰麗莊園空間
其室內空間則由台裔美籍的酒店設計大師季裕棠(Tony Chi) 所規劃設計,為重現1979年德州達拉斯瑰麗莊園的模樣,且放進品牌恪守「A Sense of Place®」理念,他選擇在維多利亞港與建築間的戶外露台空間,並放進了草地綠意、繽紛花園,將窗外景致不著痕跡的融入室內空間。
公共空間則能看見來自世界的藝術創作,像是酒店入口庭院由英國當代藝術家 Thomas Houseago 創作的 《Sleeping Lady》巨型青銅雕塑,以及英國雕塑家 Lynn Chadwick 《Pair of Walking Figures – Jubilee》、法籍中國雕塑家王克平《Bird III》木雕作品、DarkSide 酒吧走廊有美國當代藝術家 Joe Bradley 的《Da Free John》《Da Free John》抽象畫作、俄羅斯攝影師 Alexander Khokhlov《Weird Beauty Series》 系列藝術照作品等等,其餘還有 Bernard Piffaretti、Clarita Brinkerhoff、Damien Hirst、Estella Fransbergen、Walter Morodo⋯⋯,就像是一座當代精美的美術館般;整體室內空間以當代手法呈現經典的 Art Deco 設計風格,華美優雅的氣息搭配美輪美奐細緻的空間,每一處都猶如電影中令人難忘的場景。
在客房空間部分,酒店客房、套房空間則依房型由53至290平方公尺可供選擇,在寸土寸金的香港來說是十分寬闊舒適;也因為座落在維多利亞港海濱黃金地段,客房皆有大面開窗,能將海港最瑰麗的景致一覽無遺,設計師以西式居家宅邸風格妝點空間,並加入多種材質傢俱搭配,沈穩的深色木質、皮革沙發、大理石桌面以及經典的格紋佈置,浴室則是石紋、玻璃、鏡面三大元素構成,穿透性與摩登感十足,整體空間無一不緊扣著奢華與大器。
多元餐飲空間
酒店附設有12間餐廳與酒吧,每個空間與用餐個念都具有鮮明的特色,展示了香港美食之都多元的一面。義大利餐廳「BluHouse」,以歡樂的氣氛鋪陳義大利正宗地道的街頭美味;以現代風格傳遞茶餐廳文化的「Holt's Café」、精緻粵菜則有「彤福軒」;米其林一星印度餐廳「Chaat」、地中海風味的菜式「Asaya Kitchen」、亞洲50最佳酒吧「Darkside」等等。
酒店另有文化大使,負責為客人策劃專屬的行程和體驗,從莊嚴的寺廟、令人讚嘆的現代建築、充滿活力的社區,以至令人食指大動的地道美食,文化大使也將帶領客人從本地人的角度盡情發掘香港的魅力。而種種細節的堆疊,正是「世界50最佳酒店」評比的意義,在涵蓋餐飲、住宿、服務等等領域上創造最佳款客體驗作為終極參考,「香港瑰麗酒店」奪得最佳亞洲酒店實至名歸,也成為旅人眼中香港旅遊住宿首選。
香港瑰麗酒店
香港九龍尖沙咀梳士巴利道18號(Victoria Dockside
+852-3891-8888
www.rosewoodhotels.com/tc/hong-kong
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