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【奢華住一晚】造訪日本淡路島「禪坊靖寧」吧，在森林裡尋找身心靈的靜謐
by Rose Tai-更新
Photo / 禪坊靖寧
這個由世界級建築師坂茂操刀設計的靜修勝地，將禪意生活與自然景觀結合，讓你每一秒都彷彿置身平靜與藝術的交界點。
坂茂的極簡禪風魔法
來自日本京都的坂茂在2014年獲得普利茲克建築獎肯定，也是第7位獲得普立茲建築獎的日本人，他的作品往往帶著一種超脫現實的簡潔之美，像是紐西蘭紙板大教堂、台南市立美術館、南投紙教堂、羽根木之森等。
而這次的「禪坊靖寧」，更是坂茂「以自然治癒人心」理念的集大成之作，建築主要用日本國產杉木搭建，完全摒棄外牆，改用大片窗戶融入周邊的山景與自然光。站在頂層的木製長廊，四周都是綠意盎然的森林，空氣中彷彿都帶著草木香。（小編大力建議走進室內一定要脫鞋後好好感受，踩在木地板上感受那種溫潤的觸感，簡直是療癒的開端！）
身心療癒的全方位體驗
來到「禪坊靖寧」，你能享受到的不僅是建築之美，更是一場與內心對話的修行。這裡提供各種禪修體驗，讓你完全放空、專注當下。
‧ 坐禪：聽著鳥鳴、嗅著木香，專注呼吸，回到內心深處。
‧ 瑜伽：在山景包圍下伸展肢體，找到身心平衡。
‧ 茶道：體驗日本傳統文化的極致寧靜與儀式感。
‧ 書法：透過筆墨的流動，讓心緒更清澈。
用發酵料理滋養心靈
除了療癒的活動，這裡的食物更是一大亮點，餐廳主廚是有著「發酵王子」稱號的Nobuaki Fushiki，他精通日本「發酵食品」與「麴」文化，讓你在每一口料理中感受到天然食材的極致風味。
‧ 零動物性食材：不使用油、糖或小麥粉，完全靠自然的發酵技術來提味。
‧ 在地季節蔬菜：夏天吃清涼的消暑料理，冬天則有溫暖的湯品，完全依照你的身體需求調整菜單。
實用小TIPS
‧ 適合誰來：：忙碌的上班族、想尋求心靈休息的人，或是熱愛建築美學的旅人。
‧ 最佳季節：全年皆宜，但春天賞櫻和秋天紅葉尤其迷人！
‧ 地址：656-2301 兵庫県淡路市楠本字場中2594-5
‧ 建議時長：最少住一晚才能完全沉浸在這片寧靜之中。
‧怎麼來：除了自駕外，這裡也能搭巴士抵達，還有提供免費接送，上官網就可以查詢到詳細資訊喔。
無論是靜靜地坐在窗邊，望著四季流轉的風景，還是品嚐美味又健康的食物，「禪坊靖寧」都像是一場心靈的大掃除。在忙碌的日子裡，這裡會是你找回內心平靜的世外桃源。放下手機、放下煩惱，感受一次真正的心靈洗滌！
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