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酒友的天堂！美國納帕谷全攻略：最美酒鄉住宿、必吃美食、名家酒莊與必玩體驗推薦

美國加州的「納帕谷」（Napa Valley）絕對是酒友們的夢幻旅遊之地！這裡不僅有世界級的葡萄酒，還有頂尖餐廳、舒適迷人的飯店、特色小鎮和豐富多元的體驗，透過以下推薦地點帶你完整體驗加州這片經典酒鄉的美好。

by Sky Chen-更新

撰文／Sara Holzman 圖片／DR

酒友的天堂！美國納帕谷全攻略：最美酒鄉住宿、必吃美食、名家酒莊與必玩體驗推薦

納帕魅力：小鎮風情與在地美食的完美體驗

「納帕」（Napa）以出產其卓越的葡萄酒享譽全球，但這片土地的魅力遠不止葡萄園。這裏就像紐約客把漢普頓（Hamptons）農田變成東岸度假勝地一樣，「納帕」也成為一個充滿藝術、創新餐廳與頂級度假村的旅遊熱點，並且完美融合悠久的葡萄酒文化。雖然秋天因為採收成為最熱門的度假季節，但春天的「納帕」也有著溫柔悠閒的迷人氛圍，特別適合剛從東岸寒冬逃來的旅人。而，租車是探索納帕、尤特維爾（Yountville）、聖赫勒那（St. Helena）與卡利斯托加（Calistoga）等鄰近小鎮的最佳方式，讓你的旅程完全依照自己的步調與喜好隨時展開。

納帕（Napa）以其卓越的葡萄酒享譽全球。
納帕（Napa）以其卓越的葡萄酒享譽全球。

如果從舊金山出發（納帕南方約50英里），可以考慮先在城市住一晚。「SOMA」區的「聖瑞吉酒店（St. Regis）」地點極佳，鄰近知名餐廳與「舊金山現代藝術博物館（SFMOMA）」，是跨越海灣大橋前的理想落腳處。如果早上抵達舊金山，也可以直接開車北上，1.5小時內就能到達「納帕」，當天就能展開你的美酒之旅。一旦安頓下來，可以會立刻感受到這片土地的獨特魅力。從溫暖友善的小鎮氛圍，到創意十足的在地料理，「納帕」完美展現北加州悠閒卻不失格調的風情。接下來，就透過這篇文章帶你深入探索美國的葡萄酒之鄉。

「舊金山現代藝術博物館（SFMOMA）」位於市中心鬧區。
「舊金山現代藝術博物館（SFMOMA）」位於市中心鬧區。
SOMA 區的「聖瑞吉酒店（St. Regis）」就在現代藝術博物館旁邊。
SOMA 區的「聖瑞吉酒店（St. Regis）」就在現代藝術博物館旁邊。

SFMOMA 舊金山現代藝術博物館

151 3rd St, San Francisco, CA 94103美國
www.sfmoma.org

The St. Regis San Francisco

125 Third Street, San Francisco, California, USA, 94103 www.marriott.com/en-us/hotels/sfoxr-the-st-regis-san-francisco/overview


納帕谷住宿推薦

在規劃這趟納帕之旅時，筆者特別向幾位住在灣區朋友請教行程建議，所有人都一致推薦「尤特維爾」（Yountville）這個不到4,000名居民的小鎮。這裡不僅有濃厚的鄰村氛圍，更是世界知名的主廚湯瑪斯凱勒（Thomas Keller）米其林三星餐廳「The French Laundry」所在地。位在鎮中心的「巴德索諾酒店與水療（Bardessono Hotel and Spa）」則是最為推薦的住宿地點，這座隱密精緻的度假村擁有度假風設施與無敵地理位置。園區被玉蘭、橄欖樹環繞，擁有65間溫馨精緻的客房，宛如私人綠洲，並設有泳池、溫泉池與提供客房療程的水療中心，酒店附設的「Lucy」餐廳也是一大亮點。

小鎮上的「巴德索諾酒店與水療」相當受到歡迎。
小鎮上的「巴德索諾酒店與水療」相當受到歡迎。

套房與別墅空間特別適合與朋友同行，設有浴缸、戶外淋浴與私人露台，可休閒的在壁爐前品酌一杯在地卡本內（Cabernet）。儘管酒店氛圍寧靜隱密，但仍能輕鬆步行至「尤特維爾」可愛街道，並快速抵達納帕谷其他知名酒莊與小鎮。

套房設有浴缸、戶外淋浴與私人露台。
套房設有浴缸、戶外淋浴與私人露台。

Bardessono Hotel and Spa

6526 Yount St., Yountville, CA 94599
www.bardessono.com


納帕谷玩樂推薦

雖然不喝酒，也能深刻體驗「納帕」的魅力，但對於葡萄酒愛好者或初次探索者來說，造訪當地酒莊絕對是了解這片土地歷史與文化的最佳方式。品嚐世界級的卡本內只是開端，每間酒莊都透過建築、家族故事與世代傳承的釀酒技藝，展現獨特風貌。

最知名的酒莊「Stag’s Leap Wine Cellars」。
最知名的酒莊「Stag’s Leap Wine Cellars」。

值得造訪的酒莊包括：在1976年「巴黎審判」盲飲比賽中擊敗法國酒而一戰成名的「Stag’s Leap Wine Cellars」；家族經營的「Signorello Estate」，在2017年山火後重建酒莊設施，提供私密且極具教育價值的洞窟品酒體驗。

「Signorello Estate」曾重建。
「Signorello Estate」曾重建。

Stag’s Leap Wine Cellars

5766 Silverado Trail, Napa CA 94558 www.stagsleapwinecellars.com

Signorello Estate

4500 Silverado Trail Napa, California 94558 US www.signorelloestate.com


成立於1879年的「Inglenook」，是納帕最古老的酒莊之一，現由美國電影大師法蘭西斯柯波拉（Francis Ford Coppola）經營；想支持女性釀酒師，則不能錯過由 Kimberlee Nicholls 領軍的「Markham Vineyards」。

納帕谷最古老酒莊「Inglenook」是由大導演法蘭西斯柯波拉所經營。
納帕谷最古老酒莊「Inglenook」是由大導演法蘭西斯柯波拉所經營。
由女性釀酒師領軍的「Markham Vineyards」。
由女性釀酒師領軍的「Markham Vineyards」。

Inglenook

Inglenook 1991 Saint Helena Hwy S, Rutherford, CA, United States, California
inglenook.com

Markham Vineyards

2812 St. Helena Hwy North St. Helena, CA 94574
markhamvineyards.com


除了酒莊，「納帕」還有許多無需品酒的行程，也都值得一一體驗。像是搭熱氣球從空中俯瞰晨曦中的葡萄園、在卡利斯托加（Calistoga）的「Indian Springs」享受地熱泥浴、沿著葡萄園小徑來場風景優美的健行，或搭乘復古的「納帕谷酒鄉列車（Napa Valley Wine Train）」悠閒遊覽整個山谷，都能讓旅程更加多元豐富。

「Indian Springs」提供地熱泥浴。
「Indian Springs」提供地熱泥浴。
搭乘熱氣球俯瞰納帕谷相當受到歡迎。
搭乘熱氣球俯瞰納帕谷相當受到歡迎。
搭乘「納帕谷酒鄉列車」也是一種遊覽的方式。
搭乘「納帕谷酒鄉列車」也是一種遊覽的方式。

Indian Springs in Calistoga

1712 Lincoln Avenue, Calistoga, CA 94515 www.indianspringscalistoga.com

Napa Valley Balloons

‍7901 Solano Avenue Yountville, CA 94599 www.napavalleyballoons.com

Napa Valley Wine Train

1275 McKinstry Street Napa, California 94559
www.winetrain.com


納帕谷的美食、酒吧推薦

「納帕」不僅是酒鄉，更是美食天堂，吸引全球饕客朝聖。名廚湯瑪斯凱勒在1990年代初期來到「納帕」，為他的法式料理尋找理想基地，並創立了享譽國際、擁有米其林三星等級的「The French Laundry」。他的餐飲版圖同樣令人讚嘆，包括「Bouchon Bakery」的可頌與各式法式糕點（排隊絕對值得）；「Bouchon Bistro」則重現巴黎酒館的菜色與風格；「Ad Hoc」提供溫暖樸實的美式家常菜；而他最新推出的餐廳「RO Restaurant & Lounge」提供了融入亞洲風味的餐點。

名廚湯瑪斯凱勒在當地擁有不少相關餐飲事業。
名廚湯瑪斯凱勒在當地擁有不少相關餐飲事業。
米其林三星餐廳「The French Laundry」以創新的法式料理和細緻的品味體驗著稱。
米其林三星餐廳「The French Laundry」以創新的法式料理和細緻的品味體驗著稱。
「Bouchon Bakery」提供精緻的烘焙商品。
「Bouchon Bakery」提供精緻的烘焙商品。
「Bouchon Bistro」重現了法國小酒館的氛圍。
「Bouchon Bistro」重現了法國小酒館的氛圍。
最新的餐廳「RO Restaurant & Lounge」提供亞洲風味料理。
最新的餐廳「RO Restaurant & Lounge」提供亞洲風味料理。
「Ad Hoc」有道地的美式料理。
「Ad Hoc」有道地的美式料理。

The French Laundry

6640 Washington St Yountville, CA 94599
thomaskeller.com/tfl


Bouchon Bakery

6528 Washington Street Yountville, California 94599 thomaskeller.com/bouchonbakeryyountville

Bouchon Bistro

6534 Washington Street Yountville, California 94599 thomaskeller.com/bouchonyountville

Ad Hoc & Addendum

6476 Washington Street, Yountville, CA 94599 thomaskeller.com/adhoc

RO Restaurant & Lounge

6480 Washington Street, Yountville, CA 94599 www.rorestaurantandlounge.com

凱勒主廚的影響力遍布整個納帕谷，許多曾在他旗下工作的主廚都開設了自己的餐廳。其中，聖赫勒那（ St. Helena）的「Charlie’s」由曾受凱勒主廚指導的 Elliot Bell 掌廚，主打經典美式家常菜，如香酥炸雞、佐酸奶與法式洋蔥醬的生菜沙拉、以及窯烤薄餅。在尤特維爾的「Ciccio」則以手工窯烤披薩與誘人的 Negroni 調酒聞名，非常適合短暫從葡萄酒轉換口味。想體驗經典美式快餐與加州風味結合，絕不能錯過「Gott’s Roadside」，他們的漢堡、魚塔可與其他精緻速食絕對讓你一試成主顧。

雖然葡萄酒是「納帕」的靈魂，但這裡多元的美食文化與輕鬆愜意的加州風情，將為你留下難忘回憶，甚至在旅程結束前，就已開始計劃下次回訪。

「Charlie’s」供應美式家常菜。
「Charlie’s」供應美式家常菜。
「Ciccio」提供許多義式料理。
「Ciccio」提供許多義式料理。
「Gott’s Roadside」，招牌是 Ahi Tuna Burger 和 California Burger，手工奶昔也很受歡迎。
「Gott’s Roadside」，招牌是 Ahi Tuna Burger 和 California Burger，手工奶昔也很受歡迎。

Charlie’s

1327 Railroad Ave, St. Helena, CA
www.charliesnv.com

Ciccio

6770 Washington St, Yountville, CA 94599
www.ciccionapavalley.com

Gott’s Roadside

City of St. Helena
933 Main St. (Highway 29) St. Helena, CA 94574

City of Napa Oxbow Public Market
644 First St. Napa, CA 94559

www.gotts.com


納帕交通攻略—

・從台灣前往納帕谷：最便捷的方式是先搭乘直飛航班抵達舊金山國際機場（SFO）。目前長榮航空（EVA Air）和中華航空（China Airlines）皆有直飛航班，航程約11至12小時。如果選擇轉機，也可透過日韓或其他美國城市轉機抵達。

・抵達舊金山後，有幾種方式可以前往納帕（約80公里，車程1.5小時）：
 1.租車自駕 （最推薦）：SFO機場有多家租車公司，取車後可直接沿「I-80E高速公路」，再轉「CA-29公路」 直達納帕，沿途風景優美，還可依照自己的節奏探索周邊小鎮。
2.私人接駁 ：多家私人接駁公司提供機場至納帕的直達服務，適合不想開車的旅客，可搜尋關鍵字「Napa Valley Wine Country Tours」。
3.Uber/Lyft：可以從機場直接叫車，但費用較高，單程約$150–$200美元。
4.公共交通 （較不推薦）：可搭BART捷運至「El Cerrito del Norte」站，再轉VINE 巴士（Route 29）前往納帕，但耗時較長，較適合背包客或有預算考量的旅人。

建議旅客視行程安排選擇合適的交通方式，自駕雖然較為方便，但若計畫大量品酒，記得指派駕駛或考慮接駁服務，確保行程安全又盡興！



原文出處：www.marieclaire.com/travel/napa-valley-spring-travel-guide

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