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旅店開箱|墾丁25年來首間新飯店「Hotel dùa Kenting」,5大亮點帶你征服天空泳池、星級美食與海岸第一排景觀
by Sky Chen-更新
Photo/Hotel dùa Kenting、SkyC.

墾丁終於迎來25年來的全新奢華住宿選擇!深耕高雄多年的「Hotel dùa」,曾獲全球知名旅遊權威平台「Agoda」評選為全球前1%的頂級飯店,如今宣布正式進駐墾丁。「Hotel dùa Kenting」不只坐擁絕佳海景第一排,更打造出全台唯一的360度空中泳池,以珊瑚貝殼為設計靈感,結合綠建築理念,帶來前所未有的奢華渡假體驗。透過五大亮點帶你親自開箱,找到機會立即出發!
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亮點1|全台唯一!360度環景空中泳池與夢幻派對新地標
來墾丁,就是為了擁抱海洋與藍天!「Hotel dùa Kenting」頂樓設有「滔浪酒吧空中泳池」,可一次擁有日出、夕陽到星空的全景體驗。泳池採環形設計,可360度無死角欣賞墾丁絕美景致。泳池旁還設有450吋巨幕和「AIRSTREAM」風格的特色餐車,珊瑚意象的環形酒吧搭配來自全台各特色酒吧的調酒及駐點DJ表演,不定期舉辦池畔派對,墾丁夜生活有了全新熱點。
亮點2|專屬一坪海岸線的奢華客房體驗
「Hotel dùa Kenting」位在無敵海景第一排,因此「dùa 客房」、「豪華客房」、「山隅客房」、「行政客房」、「山海套房」五大房型皆有不一樣的山海景色,日夜都能感受墾丁絕美景色。客房皆精心打造,不僅配備55 吋智慧型電視、Bose 戶外型喇叭、Nespresso 膠囊咖啡機,甚至是新一代 Panasonic NA27吹風機!
值得一提的是,客房皆比照採用五星飯店行政套房等級,選用英國斯林百蘭名床,搭配法國精品 Pascal Morabito 沐浴備品,淡季平日入住價格竟然只要 NT5,800 元起,還含雙人精緻早餐,打破國人對墾丁住宿的偏見,以高CP值回應大家的期待。
亮點3|星級主廚坐鎮+屏東唯一「乾杯燒肉」
度假時光中最快樂的,就是同時感受美景與享受美食!「Hotel dùa Kenting」一樓設有「Sardine 沙丁嶼餐酒館」,由主廚 Grant 親自掌舵。他過去曾在文華東方「Bencotto」磨練,而後又於「侯布雄法式餐廳」習藝,累積豐富的餐飲經驗。最後選擇選擇回到熟悉的南部家鄉,加入「Sardine 沙丁嶼餐酒館」團隊。餐廳以「義法小酒館料理」為定位,名字結合了台灣「島嶼」與義大利常見的「沙丁魚」兩種元素,將過去十年跟隨義籍與法籍名廚累積的經驗,融入恆春半島在地風土食材,提供正統又接地氣的義法酒館料理。
餐廳也跳脫墾丁常見的 Buffet 路線,反而採預約制用餐,因此,「Sardine」的菜單設計,採全單點模式,從冷熱前菜、湯品、燉飯與義大利麵、主餐與窯烤披薩道甜點多達30餘個選項。Chef Grant 推薦必嚐的有「和牛塔塔」,選用橫膈膜部位的牛肉,點餐後才手工切製,確保肉質口感最佳,並以酸豆、紅蔥頭、酸黃瓜、自製辣味美乃滋與少量白蘭地提味,層次豐富,且每日限量,錯過可惜。另一大亮點則是餐廳三款拿坡里風格的披薩,採用電子瓦斯窯高溫現烤,麵香十足、外脆內Q。尤其是基本款的「瑪格麗特」,最能考驗主廚麵團發酵與烘焙功力,簡單卻藏有深厚技藝。
此外,餐廳的義式冰淇淋(Gelato)則與台南「蜷尾家 甘味処」聯手合作,特別推出「金沙焦糖洋蔥」口味,是為飯店量身打造的獨家限定。以屏東在地盛產的洋蔥為靈感,結合鹹香的鹹蛋黃(金沙),洋蔥溫潤柔和的甘甜,尾韻則有一抹鹹蛋黃的濃厚鹹香,鹹甜交織超級迷人。
此外,「Sardine」也在早晨時段提供早餐,同樣講究每一道細節。旅人落座後才開始現點現做,由廚房團隊精心料理,讓每份餐點不僅美味,還保有最純粹的新鮮與溫度。無論是大受歡迎的「海產粥」,還是早餐盤與開放吐司,都在陽光灑入的窗邊座位上愜意享用,開啟美好的一天。最令人興奮的是,全屏東首家「乾杯燒肉」也同步進駐,讓你在欣賞海景的同時,還能享用頂級和牛。這種高規格的餐飲組合,讓你不用離開飯店就能享受從早到晚的味蕾饗宴。
亮點4|透過空間打造溫柔的度假氛圍
「Hotel dùa Kenting」以溫柔的度假氛圍,揭開最美好的序幕。走進挑高的大廳,以米白色的牆面搭配柔和大地色系、打造法拉利座椅的義大利百年品牌「Poltrona Frau」家具,大氣優雅,抬頭看則是頂樓泳池的開窗,光線透過水面折射下,水波粼粼的光影撒落在大廳的地面與牆面,輕盈而寧靜。
引人目光的還有大廳中央,是全台唯一以金屬一體成型打造的巨大螺旋樓梯,如貝殼內部優雅旋轉的結構,成為旅人們拍照打卡的熱點。加上腳下踩著仿佛海浪紋路流動著的石板、植栽與溫暖燈光包圍,呼應了整棟建築以「珊瑚與貝殼」的主題。
不只僅如此,「Hotel dùa Kenting」更透過建築實踐對自然的尊重。全館選用義大利法拉利膜科技,大幅降低紫外線與熱能傳導;天井設計導入自然光,則減少人工照明需求;大量採用天然建材與節能系統,實踐環境共生的「綠建築」想法。
亮點5|墾丁大街、大灣海灘、交通轉運站走路1分鐘
飯店的地理位置便利,背靠「墾丁國家公園」三座指標性山岳,迎面是波瀾壯闊的巴士海峽,是前有大海,後有青山的絕佳景觀。加上距離墾丁大街、大灣海灘、交通轉運站只要步行1分鐘的距離,保有便利同時也享有寧靜的住宿時光。
墾丁交通指南
「Hotel dùa Kenting」的絕佳位置讓你步行1分鐘就能抵達墾丁大街、大灣海灘和交通轉運站,省去舟車勞頓,直接享受悠閒假期!想前往這座墾丁新地標?以下是幾個實用交通攻略:
・自行開車:從高雄出發走國道3號至九如交流道,接台1線至楓港,再轉台26線直達墾丁。「Hotel dùa Kenting」位於墾丁大街核心區域,提供住客專屬停車場。
・高鐵轉接駁:搭高鐵至左營站,轉搭墾丁快線巴士,約2小時可抵達墾丁大街站,「Hotel dùa Kenting」就在轉運站步行1分鐘處。
・機場接駁:從高雄小港機場搭乘墾丁接駁專車,約2.5小時可直達「Hotel dùa Kenting」。
・到達後的移動:住宿期間可租借電動機車探索墾丁,飯店提供代訂服務。或使用墾丁街車,輕鬆往返各大景點。
hotel dùa
屏東縣恆春鎮墾丁路文化巷5號
訂房連結|tlathena.ec-hotel.net/webhotel-v4/1056/index
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