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米其林一星「天香樓」秋蟹饗宴登場!主廚路凱源上任以經典江南風味細膩詮釋六大蟹品二十道創意料理

秋蟹季節又來到,引領台灣大閘蟹風潮的米其林一星「天香樓」更是老饕必訪。今年,適逢新主廚路凱源上任,打破傳菜系料理界限注入新意,以六大蟹品、十種手法呈現20道佳餚打造「江南海河蟹饗宴,即日起至12月15日期間限定供應。

經典名菜「帕蒙蒂耶和牛焗洋芋」這裡吃—亞都麗緻巴賽麗廳 La Brasserie 復刻老派法菜慶賀法國國慶

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經典名菜「帕蒙蒂耶和牛焗洋芋」這裡吃—亞都麗緻巴賽麗廳 La Brasserie 復刻老派法菜慶賀法國國慶

亞都麗緻大飯店巴賽麗廳 La Brasserie,從空間道菜色無一不忠實呈現法式小酒館氛圍,為慶祝法國國慶月,特地推出18世紀經典名菜「帕蒙蒂耶和牛焗洋芋(Hachis Parmentier)」,吃貨們趕緊把握時間來朝聖品嚐。