# 惜食

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SDGs永續目標｜你吃不完，他吃不飽！ 全球食物浪費驚人，卻仍有人挨餓

你吃不完，他吃不飽生長在均富的社會，很多人大概難以想像會有這個世界還存在著大量食物短缺、飢餓的問題，事實上從古至今資源的分配從來沒有公平過，尤其食物不只是食物還可以是資本時，這個效應就更加顯著。依照聯合國糧農組織FAO統計，即便全球有7. 95億人口（其...

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飲食永續／50元就能買到便當！葉柏軍創辦惜食APP 環保減碳也省荷包

據聯合國糧食及農業組織統計，2022年受飢餓所苦的人口高達8.74億人，但全世界每年丟棄9.31億噸的食物，台灣一年就浪費384萬噸食物，若放進廚餘桶，足以堆起13,500座101大樓！葉柏軍創建即期食品販售APP，讓原本可能被丟棄的食物不被浪費，最終抵達需要者的手上，也延...