# 揚．庫弗

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巴黎最具影響力的甜點主廚首本中文食譜《Yann Couvreur 的法式甜點手札》

Yann Couvreur—人稱狐狸王子，同時也是巴黎最具影響力的甜點主廚之一，近日銀河文化出版他首本食譜《Yann Couvreur 的法式甜點手札》，展示他崇尚自然的法式甜點，以及反璞歸真的魅力。