# 李均

ENTERTAINMENT名人故事

封面人物｜Edward lee，我的料理、思考與日常：「構成『世界上最棒食物』的不只是食物本身的美味，更在於『有意義值得被闡述』。」

去年十月，一部 Netflix 料理實境秀《黑白大廚》（Culinary Class Wars）的熱播引發全球觀眾對於韓式料理的關注。看到最後，比起冠軍獎落黑白湯匙、料理呈現形式等眾說紛紜的討論，有一個名字無庸置疑深深烙印在所有觀眾心裡，他是 Edward Lee，又名「李均」。