# 糖霜

COMMUNITY視野觀察

《繽紛時尚！新食感糖霜餅乾》

約莫十年前，我開設了糖霜餅乾教室。原本我愛做的是法式甜點，為了加強裝飾技巧，於是開始學做糖花藝術。一開始我對糖藝根本一知半解，卻深受只靠糖霜就能表現出甜品的的深度與藝術性所傾倒。