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台北板前直火料理餐廳「FirePlay Taipei」法料經典元素與烈火共譜盛宴

隱匿於芝山捷運站的 FirePlay Taipei，是間主打直火料理的餐廳，由被喻為「最會玩火的男人」新加坡籍主廚蘇濟恒（Nick）坐鎮，因著主廚過去有著法料背景，讓直火料理多了一絲優雅，其「索薩雞」更是深受饕客讚譽的招牌料理。