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LIFESTYLE美食
零食控必買!奢華系鮪魚零食「多多魚脆條」搶先鮪魚季推出!
今年5月將邁入第24年的「黑鮪魚季」是屏東知名節慶盛事,南部水產業者【魚饌食】為了讓消費者享受鮪魚的不同風貌,將自家船隊捕獲的黃鰭鮪魚直送回台,變化出多款創意鮪魚料理。
Hask
2024-04-24
再摘食品米其林星ITQI二星獎!漁村美味添新意登上國際舞台
上週,ITQI (國際風味評鑑所)熱騰騰公布的獎項中,高雄水產業者「魚饌食」推出的「極品鮪魚鬆」等產品獲得風味絕佳二星獎章,代表傳承台灣文化的好味道也能征服國際!
2024-01-19
LIFESTYLE居家生活
冬食進補計畫!以深海藍寶石「黃鰭鮪魚」打造美味新配方,享受美食作家的創意料理
享受美味也別忘記營養攝取的均衡,本篇分享美食作家咩莉煮食創作的兩道料理,運用了鮪魚、蔬菜、水果等好食材,作法也很簡單,喜愛高蛋白低熱量料理的朋友別錯過囉!
2024-01-12
懷念阿嬤手炒魚鬆!【魚饌食】重現兒時美味 榮獲國際評鑑最高三星獎
魚鬆是台灣漁村,不曾缺席的美味,蓬鬆綿密的鬆品配上白飯,便是昔日許多漁民美味的一餐。「魚饌食」以頂級鮪魚作食材、不加澱粉、色素,並首創放入L阿拉伯糖,做出美味且營養的極品鮪魚鬆。
2023-10-31