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達瓦娜家園—荖葉新生命的推動者，致力延續傳承達魯瑪克部落飲食之美

臺東地域狹長而廣大，有著各種風貌的地形、土壤、人文，因此孕育了許多獨特的農特產，10月《美麗佳人》特地拜訪今年參與「臺東慢食」起酵餐桌活動的料理職人，她們以獨特的手法並融合部落飲食文化將過去較少接觸的食材放進菜餚裡，創作出全新且顛覆味覺的飲食體驗。