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米其林三星餐廳「態芮 Taïrroir」8週年限定菜單「KaïSa」，主廚何順凱將地方小吃到傳統宴席創意重塑展現款待之心

《臺灣米其林指南 2024》於8月27日公布摘星餐廳名單，台灣第一位米其林三星主廚何順凱延續三星榮耀，餐廳同時也迎來8週年，特地推出限定菜單「KaïSa」，將地方小吃到傳統宴席創意重塑。