# 干貝挑選

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日本貿易振興機構「JETRO」教你選干貝、迎新春品北海道海鮮料理與清酒搭配

台灣為日本第四大貿易夥伴，兩國合作由日本貿易振興機構（JETRO）與日本台灣交流協會推動。2024年農曆新年前夕，兩協會攜手台灣久利酒藏，共同推出「北海道干貝」為主打食材，邀請了全台近20家精選餐廳，舉辦為期三個月的活動將呈獻豐盛的干貝料理與清酒餐酒搭推薦。