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組五六件的刀具組看似齊全,但或許其實並不值得。因為為了節省成本,許多製造商並不講求材質、品質或尺寸,刀子一旦不好使,相對也容易發生危險。另一個陷阱是,你以為你會用到刀具組中的所有刀子,但真的常用的只有其中兩把。與其這樣,不如仔細挑選兩三把實用且耐...