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米其林一星「天香樓」秋蟹饗宴登場！主廚路凱源上任以經典江南風味細膩詮釋六大蟹品二十道創意料理

秋蟹季節又來到，引領台灣大閘蟹風潮的米其林一星「天香樓」更是老饕必訪。今年，適逢新主廚路凱源上任，打破傳菜系料理界限注入新意，以六大蟹品、十種手法呈現20道佳餚打造「江南海河蟹饗宴，即日起至12月15日期間限定供應。

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大直朧粵中餐廳「螯香秋宴」：由二星名廚簡捷明與胡福春主廚聯手精選松葉蟹、阿拉斯加蟹打造20道美饌

「朧粵中餐廳」由米其林二星名廚簡捷明和廚齡逾40年的胡福春主廚聯手打造菜色，提供正宗粵菜的味蕾體驗。在秋蟹肥美之季，特別推出「螯香秋宴」，精選日本松葉蟹、阿拉斯加蟹等多款上乘海味，無論是三吃、瑤柱桂花炒蟹肉、花雕雞油蒸處女蟳、及膏蟹蒸肉餅等，都可單...