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3道降火蓮藕低脂料理食譜來了！椒香藕片/蓮藕胡蘿蔔炒木耳/養生蓮藕湯

對於正在減肥、有糖尿病、脂肪肝、高血脂的人來說，蓮藕是一種很好的主食；因為它含有較高的抗性澱粉，抗性澱粉能在大腸中發酵產生短鏈脂肪酸，對於便祕和腸胃炎的預防都很有幫助，另外蓮藕也含有較多的鈣，還有不少維生素C，多吃有益身體健康！