不用食譜、不用意志力！1000萬人都有感的「糖質戒斷法」想減肥的人絕對要知道

我們都知道精緻糖、碳水化合物對健康的威脅，但始終無法抵抗甜食的誘惑，想要改變飲食習慣的人、想要減肥卻意志力薄弱的人絕對要知道，1000萬人都說有用的「糖質戒斷法」。

要戒糖必須先理解

擺脫「甜蜜」陷阱的旅程已經展開，我們現在要做的就是抹去那些讓你無止盡渴望「壞糖」的錯誤心態。輕鬆戒糖法運用無可質疑的邏輯，轉變你長期受洗腦的思維，從此恍然大悟，取而代之的是更理性的理解，讓你徹底對「壞糖」毫無欲望。接著必須理解3大重點：

1. 嚴格遵照指示。

2. 抱持開放的心態。

3. 抱著興高采烈的心情開始實踐書中所提出的方法。

蔬果汁健康嗎？

鮮榨蔬果汁是一種很健康的飲品，只加入少量的水果調味，糖分攝取量應該不會太高。但是，鮮榨的蔬果汁也不是完全沒有健康風險，喝蔬果汁可能會攝入過多蔬果中的糖分，吸收不到身體必需的微量營養素。因此，直接吃新鮮蔬果會比較好，糖分在纖維質的保護與平衡之下，能以正常的速度有效吸收，不會讓血糖上升過快，身體才有辦法正常代謝。

食物的選擇

我們最好避開會引起血糖劇烈波動的食物，衡量糖類對血糖量的影響，可以透過升糖指數衡量食物如何影響血糖的濃度，網路上很容易找到各種食物的升糖指數。

會使血糖異常升高應避免的食物：早餐玉米片、麵食、白米飯、麵包、葡萄乾、馬鈴薯、汽水。

含有大量精緻糖的食物：蛋糕、餅乾、能量棒、糖果、餐後甜點。

戒糖一定要放棄喝酒嗎？

酒精飲料大多含有許多糖，大部分的糖分都已轉化成酒精，所以酒精性飲料不一定和糖上癮直接相關。但是，飲酒確實會影響血糖波動，攝取熱量大於體內所需。大量飲酒還有可能損害胰島素功能，導致血糖偏高，有高血糖急症之高危險群特別要注意。

《1000萬人都說有效的糖質戒斷法：不需食譜、不用意志力，從根本斷開你對糖的渴望》

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