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健身圈超夯減醣餐！樂子the Diner 推出超美味花椰菜飯、櫛瓜麵等「偽澱粉料理」，盡情大吃還能增肌減脂！
by 林黛西-更新
在歐美健身圈和網路上紅翻天的「花椰菜飯」，是從健身名人、營養師與網紅明星都大力推薦的健康食譜，因為熱量只有白飯的1/9，口感又像飯一樣有嚼勁，是避免攝取過多澱粉的極佳替代品。
多年來經營早午餐和美式料理餐廳的「樂子the Diner」發現到，近期運動健身風潮興起，很多進行飲食控管的顧客來用餐時，都會要求將澱粉類替換成蔬菜，因此激發設計出美味低卡又有飽足感的健身餐點，將許多超級食物，如：酪梨、藜麥、奇亞籽等食材入菜。
延伸閱讀
「Super Food Super Me」系列餐點介紹
1.花椰米嬉皮碗，NT370
將白花椰菜打成細碎的米粒形狀，代替白米飯，上層鋪上營養豐富的超級食物，羽衣甘藍、甜菜根、酪梨、藜麥、毛豆等等再搭配豐富Omega3的現煎鮭魚排，滿足一日所需，不但顏色繽紛，俱有飽足感，營養價值高，更重要的是熱量只有一般白飯的1/9。
2.女神不卡櫛瓜麵，NT330
櫛瓜是公認女性的好朋友，幫助消水腫與補鈣大有功效，使用蔬菜削鉛筆機削出櫛瓜義大利麵，特製而成的低卡偽麵食，搭配腰果青醬拌炒，口感特殊、脆甜彈牙，再搭配低脂高蛋白雞胸肉，清爽無負擔。
3.超健美沙拉 ，NT280
高人氣超級食物-羽衣甘藍，搭配聖女小蕃茄及香煎哈嚕米起司，再撒上家樂氏Special K 森林野莓麥米片增添輕脆口感，一次網羅維生素A、C & Ｋ，香氣四溢、營養活力滿分！
4.奇亞籽布丁 ，NT150 加購價NT99
超級食物All Star-奇亞籽浸泡在牛奶裡，吸取鈣質精華，再疊上各式新鮮水果及家樂氏Special K 莓果蜜桃優格麥米片，含豐富膳食纖維及高抗氧食材，爽口又零負擔的完美夏日甜品！
除了夏日限定的Super Food Super Me系列料理，樂子the Diner餐廳的特色在於非常「客製化」，能夠隨性的選擇自己想要的拼盤，連美式漢堡中夾層餡料都能自己選，不論你是要罪惡的享用多汁的牛肉漢堡，還是來一頓清爽健康的蔬食餐，在這裡都能滿足！
更值得一提的是，樂子the Diner的食材選擇相當重視「在地化」，創辦人Amy分享到，大多數食材從雞蛋、牛奶、肉品和果醬，都與台灣各地畜牧場、農場合作，尋找能夠正常供貨又有高品質的貨源，盡力縮短產地到餐桌的距離，除了讓消費者吃的安心，更是希望能傳遞一種環境永續、增進人與人溫度的生活態度。
Super Food Super Me系列餐點販售期間：2019/7/8-2019/9/1
樂子the Diner美式餐廳分店
南港店02-2788-3330 / 台北市南港區經貿二路166號A棟2F(南港中國信託金融園區)
瑞安店02-2700-1680 / 台北市大安區瑞安街145號
信義旗艦店02-7737-5055 / 台北市信義區松壽路12號(ATT 4 FUN 1F）
新竹店Hsinchu 03-579-8188 / 新竹市東區關新路73號
免責聲明：肌膚保養品使用後狀況會依個人使用方法及肌膚狀況而有所不同，並請配合正確使用方法。