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豆腐低脂餐新吃法：雞胸肉起司焗烤豆腐，零廚藝也能成功做出來！
今天分享這道—雞胸肉起司焗烤豆腐食譜，簡單快手就能完成，如果家裡面有烤箱，也可以用微波爐或是直接放在瓦斯爐上蒸，不但低卡高蛋白，吃到的每一口都是幸福感！
by fish-更新
Source/Pinterest、小紅書
雞胸肉起司焗烤豆腐食譜
/食材清單/嫩豆腐(200g)、雞蛋(1顆)、雞胸肉(100g)、綠花椰菜(2朵)、起司粉(適量)、蔥(適量)、鹽、料理米酒、醬油、黑胡椒粉(適量)
1.把雞胸肉剁成泥，加入料理米酒、黑胡椒粉、醬油、醃製15分鐘後備用。
2.將蛋打散後放入碗裡，再倒入豆腐和蔥花，加鹽、醬油、黑胡椒粉攪均勻，豆腐攪拌成泥狀會更好吃。
3.加入燙過的綠花椰菜，拌勻，再鋪上醃製好的雞胸肉泥，表面撒一層起司粉。
4.烤箱220度預熱好，中層烤20分鐘左右；使用微波爐的大火5分鐘左右、或是在瓦斯爐蒸20分鐘左右。
就是這麼簡單又好吃的豆腐料理，天氣涼了，需要這樣一份熱呼呼的減脂餐，能吃出幸福的感覺，每一口都滿足！
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