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高顏值年菜—低脂剁椒蒸魚片食譜來了！不腥不膩、100分的嫩滑可口一定要試試！
今天分享這道色香味俱全，已經可當年夜菜等級的剁椒蒸魚片食譜，搭配金針菇滑順可口、撒上剁椒，散發的香氣真的太迷人了！而且做法超簡單，3個步驟就能完成，一定要試試！
by fish-更新
Source/Pinterest、小紅書
剁椒蒸魚片食譜
/食材清單/魚片、金針菇、剁椒、醬油、料理米酒、太白粉、胡椒粉
1.在魚片上灑入1匙太白粉、半匙胡椒粉、1匙料理米酒醃至半小時後放置在一旁備用。
2.接著把金針菇洗乾凈後鋪在盤子底部，放上腌制好的魚片。
3.再放上剁椒，進入鍋裡蒸8-10分鐘就完成了，端出鍋後淋入一些熱油會更香喔！
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